17 receptov za zelo majonezo

Kaj bo imela majoneza, ki je ena tistih omak, ki jih obožujete ali ne morete prenesti? Osebno sem nad tem navdušen. Lahko bi ga jedla v žlicah. Rada ga namažem na kruh in uživam, kot je. Zaradi tega in ker vem, da nisem sama v ljubezni do majoneze, vam prinašam kompilacijo s 17 recepti za samo majonezo .

Po klasični kuhinji se majonezna omaka šteje za eno od "majhnih baz ali emulgiranih omak" , za katere je značilna hitrost, s katero so pripravljeni, in emulzija maščobe, olja ali masla skupaj z drugimi sestavinami. .

Po mojem skromnem mnenju je osnova dobre majoneze predvsem v izbiri primernega olja. Kako narediti majonezno omako, je nekaj, kar nima nobene skrivnosti, vendar je pri njeni pripravi pomembno upoštevati vrsto smernic , da nas ne odreže. Čeprav je, če se to zgodi, brez problema rešiti in v tej objavi, kako popraviti rezano majonezo, vam bomo povedali.

Omake iz majoneze

Uporaba majoneze je zelo razširjena, prav tako tudi omake, ki izhajajo iz nje. Posebej izviren in radoveden je majopesto, ki ga v Združenem kraljestvu pogosto uporabljajo kot dopolnilo mesu in ribi na žaru, solatam, hamburgerjem ali celo v italijanskih receptih za testenine.

V Španiji so zelo priljubljene vegane, narejene iz suhega sadja, olivnega olja, kisa, limone in vode ter laktone, v katerih del olja nadomesti polnomastno mleko in katerega končni rezultat je zelo podoben klasičnemu. omaka za življenje.

Mednarodna različica, ki je danes zelo modna , je japonska majoneza, ki jo je treba upoštevati, če ste eden izmed tistih, ki uživate na japonski gastronomiji, saj se uporablja v neštetih pripravah, kot spremljava različnim jedem. : ribe, meso ali solate, na primer.

Recepti za testenine

Morda se vam bo zdelo nenavadno dodati majonezo v vročo pripravo, vendar nam naš partner Minué močno priporoča, da poskusimo to testeninsko jed s pikantno majonezo in paprikinimi kozicami , ki jih oceni kot zanimivo, preprosto in zabavno . To je tudi način, kako izstopiti iz rutine paradižnikove omake. Kar me veliko privlači.

Majonezo lahko uporabimo tudi za oblogo s testeninsko posodo in jo zaključimo v pečici . To je primer pečenih makaronov in majoneze znane Simone Ortega, ki nam seže od roke Enega od dveh. Izgledajo čudovito, kajne?

Recepti za solato

Če obstaja recept, s katerim večina nas povezuje majonezo, je to ruska solata . Tako kot pri sami omaki lahko najdete številne različice. Lahko ga pripravimo tako, kot je, v lahki ruski solatni različici, s piščancem, kot je to primer s solato Biof, tradicionalno iz Romunije, ali slavnostno obleko, kot se zgodi pri ruski solati z menih, praznično in elegantno menihico.

Ampak, če želimo izstopiti iz norme in presenetiti svoje večerje , obstajajo tudi možnosti, s katerimi lahko dosežemo svoj cilj. Za seboj vam puščamo nekaj: eksotična rezanceva solata z majonezo, da pozabimo na prehrano in jo brez oklevanja uživamo, in še eno izmed nas, a prav tako okusno, kot je vsestranska krompirjeva in bonitova solata, vse življenje.

Recepti z morskimi sadeži

Majonezna omaka se čudovito kombinira z vsemi vrstami rib in morskimi sadeži . To je nesporna resničnost. Zato nam je še posebej všeč ta pečen turbut s česenjo kozice presenečenje, preprost recept, vendar z okusnim in presenetljivim rezultatom, s katerim ste lahko kot kralji, saj je mešanica okusov in tekstur odlična.

V podobni vrstici je še en preprost recept žajene gobe in losos z lažnimi aioli črnega česna. Kalorije lahko odštejemo, če ne zlorabljamo aioli, ampak … kdo se upira? Kot nalašč je za poletne večerje , ko nam vročina odvzame željo, da bi jedli bolj srčne jedi in iščemo hitre recepte, da bi kar najbolje izkoristili dan na plaži ali ob bazenu.

Mesni recepti

V razdelku z mesom predlagamo, da v našo majonezno omako dodate malo začimbe in jo uporabite kot prilogo k nekaj piščančjim sendvičem . Če niste prijatelji pikantnega, ne popustite in prilagodite dotik po svojih željah, vendar vsekakor poskusite ta hrustljavi piščanec z začinjeno majonezno omako. To je čista vica in ko jo boste imeli pred seboj za mizo, ne morete nehati prigrizniti.

Recepti za predjed in zagon

Za tisti pek, ki ga mnogi izgubijo, imamo tudi predloge. Prvo, nekaj klasičnih polnjenih jajc, drugi recept, s katerim običajno povezujemo majonezno omako. No, pravzaprav brez tega, kar so zamišljeni, ker so temeljni del tega. So zelo preprosta predjed, ki je narejena tako hitro, da je sploh ne opazite , in ker lahko delo opravimo tudi s predhodnim kuhanjem jajc, je odlična za ljudi z malo časa.

Če imamo malo več časa, morda lahko pripravimo nekaj lizalic z njihovo koralno majonezo, idealno za vključitev v jedilnik tistih posebnih priložnostih in praznovanj, ki se nam predstavljajo skozi vse leto, kot je ta izvirni suši guntan s tuno, polnjen s tuno in zelo enostaven za izdelavo.

Recepti za sladice in sladice

Zagotovo razmišljate, da mi glave ni več in kako je možno, da vključuje del sladic in sladkarij v zbirko receptov z majonezo. No ne, zelo sem zdrava in zelo budna. Zagotavljam vam, da se lahko za pripravo sladkarij uporablja majoneza in za dokaz ta kakavova in majonezna torta, ki vas bo pustil z odprtimi usti in želel več.

To je ena najboljših tort, ki jih lahko pripravite , rezultat je sočen in zelo okusen. Mala beseda. Priporočamo, da ga pripravite za svojo družino ali prijatelje in se igrate tako, da bodo uganili, kaj je skrivna sestavina. Ne bo vam padlo na misel, da je tisto, kar uživate, med svojimi sestavinami tudi majoneza.

In do zdaj današnje kompilacije, 17 receptov za zelo majoneze, ki bodo navdušili tiste, s katerimi jih delite. Raznoliko, vsestransko, izvirno in predvsem zelo okusno. Po tem morate vse, kar morate storiti, obleči v predpasnike, izbrati enega od njih in začeti pripravljati takoj. Uživajte v njih.

V živo do ruske solate Palate I. Recept s Thermomix
Neposredno na nepce I Kako narediti rožnato omako. Recept