Kazalo:
- Sladko-kisli tartleti
- Tartleti Sobrasada z medom in pinjolami
- Sestavine
- Kako narediti tartlete s sobrasado in medom
- Tartleti s sirom
- Tartleti iz tune
- Na plošči: 101 božičnih receptov
- Tartleti z jajcem
- Tartleti z gobami
- Tartleti z zelenjavo
- Tartleti z mesom
V tem času zabav in obrokov z družino in prijatelji se ideje za pripravo končajo in prihaja čas, ko ne vemo več, kaj lahko skuhamo. Zato vam predlagamo 23 slanih tartletov, da boste uspeli pri božiču , zagotovo boste med njimi našli kakšen predlog, ki vas bo osvojil.
Ker so majhni zalogaj, jih je enostavno okusiti in niso težki, poleg tega pa lahko pripravite tudi različne nadeve, tako da obstaja raznolikost, ko gre za njihovo predstavitev . Svetujemo vam, da jih do konca postrežete, da se testo ne zmehča, ne bo vam trajalo dolgo, če imate pripravljeno podlago in nadev, le sestaviti jih morate, preden jih prinesete na mizo.
Sladko-kisli tartleti
Zelo rad kombiniram sladke in slane okuse na istem krožniku , včasih je rahlo sladko piko dovolj, da olajšate togost pripravka, pri drugih pa oba dobro uravnovesite, da se boste, da bi ugriznili v usta, dvignili na sedmo nebo. Tartleti so odlična priložnost za mešanje dveh trendov, ki se na začetku zdijo antagonistični, saj je zaradi majhnosti rezultat popolnoma izjemen.
Za začetek vam ponujamo te foie tarte in hruškov kompot, dve sestavini, ki se odlično kombinirata, čeprav lahko jabolko za hruško nadomestite, če vam je bolj všeč.
Priporočamo tudi, da stavite na te izvirne tartlete sobrassada z medom in pinjolami, pri katerih je bolje, da ne presežete količine medu , da se končni rezultat ne zapre , zato je bolje, da ga dodate malo po malo dobite pošteno ravnotežje. Tu vam puščamo celoten recept, ki je, kot boste videli, zelo preprost.
Tartleti Sobrasada z medom in pinjolami
Sestavine
Za 8 enot- Ekstra deviško oljčno olje 5 ml
- Pinjole 40 g
- Sobrasada 100 g
- Pol žlice medu
- Podstavek za mini tarte 8
Kako narediti tartlete s sobrasado in medom
Zahtevnost: enostavno- Skupni čas 15 m
- Priprava 5 m
- Kuhanje 10 m
V majhni ponvi segrejte olje. Dodamo pinjole in jih na tihem ognju nekoliko popražimo. Nekaj minut pražimo mešanico sobrasade in na vrh vlijemo med. Vse dobro premešamo in ko je med dobro vmešan odstranimo s toplote . Tartlete napolnimo z mešanico sobrasade, medu in pinjole. Po možnosti služimo trenutku.
Tartleti s sirom
Ta sir je sestavina, ki je še posebej primerna za pripravo tartletov, saj se ob segrevanju topi in meša z ostalimi sestavinami, pridobiva medeno in odkrito okusno teksturo . Izbrana vrsta sira bo nekoliko določila končni rezultat, odvisno od tega, ali je mehkejši ali močnejši, zato smo izbrali nekaj receptov, tako da imate na izbiro:
Mini listovčke iz tartufa iz fige in dveh sirov
Rustikalni tartleti s kozjim sirom, češnjo in šunko
Por in kozji sir tartleti
Recept za tartlete s špinačo, paradižnikom in sirom
Kremni sir, avokado in apna tartlet
Tartleti por, grozdja in gorgonzole
Tartleti iz tune
Če se odločite za pripravo tartletov iz tune, izberite visokokakovostnega, da bo končni rezultat najboljši . Predvsem imam najraje tuno v deviškem oljčnem olju, če pa menite, da je aroma preveč močna, se lahko odločite za naravno tunino, tako da njen okus ne prevlada nad ostalimi sestavinami, ki jih izberete.
Običajno imamo v svoji shrambi konzervo tune , saj dajejo veliko igre in se obdržijo dlje časa, tako da lahko ta dva predloga rešita cigare v zadnjem trenutku, če se znajdete v pripravi predjedi in vam ni uspelo iti. kupiti. Najprej vam ponujamo nekaj tartletk s tuno in karamelizirano čebulo, če pa imate raje lažji in enostavnejši recept, se odločite za te tune in trdo kuhane jajčne tartlete, z njimi boste uspeli med najmanjšimi.
Na plošči: 101 božičnih receptov
Če iščete ideje za božični večer, božični in novoletni večer, tukaj imate recepte od predjedi do sladic, vključno s predjedmi, kremami, juhami, ribjim mesom in prilogami.
Spremljajte to revijo na FlipboardTartleti z jajcem
Če ste opazili, je priprava nekaj slanih tartletov lahko najbolj zapletena naloga, če začnemo pripravljati lastno maso, ali najlažje, če se odločimo za cmoke uporabiti kot testo . Zato, če vas ujame čas, je najbolje, da izberete to drugo možnost, kot v teh posameznih jajčnih tartah s slanino, ki jih lahko pripravite v nekaj minutah.
In kaj je s temi okusnimi tartleti s polomljenimi jajci in chorizo ter padrónskimi paprikami? Zagotovo z njimi nihče za mizo vas ne bo spravil v slabo voljo . Enako kot pri naslednjih dveh predlogih, med katerimi si boste zagotovo težko izbrali eno samo možnost: nekaj jajčnih tartletov s klobaso in nekaj ratatouille tarts s sardelicami in jajci.
Tartleti z gobami
Smo v sezoni gob , zato te sestavine ne bi smelo manjkati med našimi predlogi o tartleti, saj je tudi zelo okusna sestavina, ki daje veliko igranja, sama in v spremstvu. Zagotovo boste med temi štirimi predlogi našli nekaj, ki bodo takoj pritegnili vašo pozornost, da jo skuhate:
Tartlet z gobami, stroki česna in šunko Serrano
Gobe tartleti
Tartleti iz listov peciva, polnjeni s piščancem in gobami
Tartleti, napolnjeni s kremnimi gobami in sirom
Tartleti z zelenjavo
Za tiste, ki imate raje lažjo različico tartletov , imamo tri odlične recepte, ki nas bodo razočarali. Za začetek z nekaj pikantnimi tartleti z zelenimi šparglji, čeprav bodite zmerni z začinjenim, da ni pretežek. Nadaljujemo z nekaj tartami kruha in zelenjave, ki jih je zelo enostavno pripraviti, za zaključek pa nekaj tartletov listnatega peciva in jajčevcev, katerih hrustljavo testo vas bo osvojilo že ob prvem grižljaju.
Naročite se, da boste vsak dan prejemali naše recepte, informacije o prehrani in novice o gastronomiji.
Tartleti z mesom
Za konec z našim repertoarjem tartletov za te praznike , dva vrhunska recepta, nekoliko bolj izpopolnjena od prejšnjih, vendar s petimi zvezdicami. V kuhinji bo vredno porabiti nekaj več časa, da boste lahko okusili tartlete račk in te pečenke iz pečenke s špinačo, rikoto in bučno kremo.
Fotografije - Les receptes que m´agraden, Stvari s šarmom, Kuhanje za prijatelje
Neposredno na nepce - 67 receptov za pripravo najlažje božične ali novoletne večerje doslej (a neverjetno) in MJ Salla's Cuisine
Live at Palate - 21 kic za uspeh na božiču