Domov Kultura-gastronomija 50 let vesoljske hrane
50 let vesoljske hrane

50 let vesoljske hrane

Kazalo:

Anonim

20. februarja 1962 je John Glenn postal ne le prvi Američan v orbitalnem letu, ampak je tudi prvi zaužil hrano. Od takrat je minilo več kot 50 let vesoljske hrane , ki se je razvila iz jabolčne smetane v epruveti, ki jo je zaužil do reber, obloženih z ingverjem, pireom in nabranimi gobami, ki so jih okusili v zadnjem odkritju do vesoljske postaje.

Izkoristite zlato obletnico tako pomembnega dogodka in nekaj mesecev pozno je NASA s svetovnimi slikami delila številne živila, ki so sestavljala meni astronavtov - čeprav jih ne namerava prodati na dražbi - tako da Lahko dobimo predstavo o tem, kako jesti v vesolju.

Začetki

Hrana "skozi cev" in tablete iz prvih misij

Če pogledamo fotografije in opravimo malo raziskav, se nam hrana na letalih zdi privlačna in okusna, še posebej, če si ogledate prve izlete s posadko, na primer tiste iz programa Mercury, kjer je hrana prihajala v epruvetah za testenine , kot da bi bila zobna pasta, ali v dehidriranih tabletah z visoko kalorično vrednostjo, kar naj bi bilo podobno kot dajanje tablet v koncentrirano juho v usta.

Nekaj ​​bolje je pojedel prvi ruski kozmonavt, ki je jedel hrano v vesoljih, nemški Titov, ki je letel 6. avgusta 1961 na letalu Vostok 2 - pred ameriškim, naj bi rekel - in se spravil v prsni koš Nazaj kremo zelenjave, pločevinko jetrne paste in ribez sok.

Apollo Mission Hrana

Na srečo za astronavte so se stvari z leti izboljšale. V program Gemini so že vključene pijače, kot so pivka ali pomarančni sok, medtem ko bi lahko nekatere hrane pred jedjo rehidrirali, kar jim daje bolj privlačen videz.

Goveja obara in toast z vodko

Med misijami ameriškega Apolona in ruskega Sojuza so meni razširili, tako da so astronavti, ki so odšli na Luno, lahko uživali v kavi, slanini v kvadratih, žitih, sendvičih, solatah in celo mesu ter špagetih enolončnic. Številna živila so bila rehidrirana z vročo vodo, da so izboljšala svoj okus, kljub temu, da so kljub odsotnosti težnosti prvič v vesolju uporabila nekakšno žlico.

Posnetek za praznovanje?

Kot anekdota za zgodbo bodo ostale cevi, ki so jih Rusi zaužili med skupno misijo Apollo-Soyuz. Na presenečenje Američanov so znaki lahko vodko brali z zelo velikimi cirilicnimi črkami, čeprav so v notranjosti vsebovali borš, tipično ukrajinsko juho, saj je šlo le za šalo Rusov, samih šaljivk.

Skylab, ki naj bi prevzel Michelinovo zvezdo

Verjetno so bili med vsemi vesoljskimi misijami tisti, ki so jedli najboljše, prebivalci SkyLaba , prve ameriške vesoljske postaje. Imeli so majhno kuhinjo z električno pečico za ogrevanje hrane, najrazličnejšo konzervirano hrano, popoln jedilni pribor in celo hladilnike in zamrzovalnike, v katerih bi hranili sladoled, pijačo in celo jastoge ali zrezke. Daj no, še malo in daj mu Michelinovo zvezdo.

Pri SkyLabu so jedli bolje kot nekateri britanski otroci

Od Skylaba so tudi pladnji, ki bi morali navdihniti tiste na moji šoli, da so oblikovali tiste v moji šolski menzi. Vključevali so luknje za različne jedi, začimbe in pijače in celo možnost segrevanja nekaterih.

Te prihodnje razkošje so odstranili v prihodnjih misijah Mednarodne vesoljske postaje in vesoljskih avtobusov, s poudarkom na uspešni rehidraciji vseh vrst hrane z vročo vodo, da bi povečali raznolikost različnih menijev. Prav tako so si prizadevali izboljšati tehnike konzerviranja, da bi podaljšali trajanje nekaterih živil in jih predstavili v naravni obliki, da bi bili bolj privlačni.

50 let kasneje začne izgledati kot prava hrana

V zadnjih misijah smo že lahko videli vakuumske oreščke, piškote in karamele , z zelo podobnim vidikom, kot bi ga lahko uživali na zemlji. Imajo celo vrečke z majonezo in gorčico, kot da bi šli jesti v trgovino s hamburgerji na vogalu.

Kljub vsemu napredku 50-letne vesoljske hrane pa se še vedno ne zdi preveč privlačno, da bi v telo spravili tisto, kar nastane iz vrečke, ki je videti bolj kot kapalica - čeprav zdaj obstajajo sokovi, ki so predstavljeni na podoben način - - in dejstvo, da je večina astronavtov shujšala in preživela na energijskih palicah, to potrjuje.

Slike preko - Designboom in Najdejda En Directo al Paladar - Churros masa v razpršilu. Morali ste poskusiti

50 let vesoljske hrane

Izbira urednika