63 recepti, da kar najbolje izkoristite kozji sir

Med vsemi siri, ki jih lahko najdemo na trgu, je eden mojih najljubših sir iz kozjega mleka, tako po okusu kot po količini igranja, ki ga daje v kuhinji, saj ga je mogoče vključiti v veliko jedi , tako sladko kot slano. Zato danes predlagam 63 receptov, kako kar najbolj izkoristiti kozji sir.

Poleg tega kozji sir nudi pomembne koristi za naše zdravje zaradi nizke vsebnosti maščob in velikega prispevka kalcija, beljakovin in vitaminov . Njegove posebne lastnosti naredijo njegovo uživanje vse bolj priljubljeno v primerjavi s siri kravjega mleka, saj poleg tega, da vsebuje manj laktoze, zaradi česar se prebavlja bolje, vsebuje probiotike in manj hormonov. Z vsem, kar sem vam pravkar povedal, se ne drznete spraviti v spodnji recept?

Slastni recepti s kozjim sirom

Predjedi

• Kanape iz karameliziranih hrušk in kozji sir

• Crostini ali češnjev toast s kozjim sirom

• Sirni trakovi in ​​marmelada

• Praženi marelični nazdravi s kozjim sirom

• Pečeni hrustljavi medaljoni s kozjim sirom iz Provanse

• Slane čokolade

• Predjed iz kozjega sira, jabolka in govejega mesa

• Tapenada suhih paradižnikov s kozjim sirom in baziliko

• Gobe, polnjene z mletim mesom in sirom

• Knedle iz kozjega sira in sobrasada

• Bučke, polnjene s špinačo in kozjim sirom

• Zeleni šparglji s kozjim sirom in hrustljavim semenom

• Pečen sir z mojo piconom in zelenim mojo

• Karamel se konča s kozjim sirom

• Kozji sir, ocvrt z medom

• Knedle in kozji sir štruklji

• Mini burgerji z kozjim sirom in marmelado slanine

• Foie mousse in kozji sir s karameliziranimi jabolki

• Mini lisnato pecivo z kozjim sirom in šunko

• Foie pita, kozji sir in paradižnikova marmelada

• Sveži kozji sir na žaru je dobro seznanjen

• Kozji sir tartufi

• Piščančje in ptičje bombe s kozjim sirom

• Češnjev paradižnik, polnjen s kozjim sirom

Solate

• Krompirjeva solata s svinjskim ramenom in kozjim sirom

• Endive solata s karameliziranimi hruškami

• Jagodna solata s piščancem, svežim kozjim sirom in opečeno koruzo

• Avokado, kozji sir in medena solata

• Grška solata s špinačo, kozjim sirom, pomarančo in pistacijami

• Topla jajčevca in češnjeva solata z jagnječino solato

• Sočna solata z bučnim in kozjim sirom

• Granatno solato s popečenim kozjim sirom in medeno vinjeto

• Solata s pistacijevim sirom in šunko

• Zelenjavna solata, sveži kozji sir in tuna

• Vodna kreša, kozji sir in nageljna solata

• Solata iz kozjega sira z orehi

• Solatna pesa in topel kozji sir

• Poletna solata iz leče in kozjega sira

Pice in slane pogače

• Quiche z brokolijem, kozjim sirom in gorčico

• Pet sira pice

• Rustikalni tartleti s kozjim sirom, češnjo in šunko

• Flammkuchen z vijolično čebulo, kozjim sirom in hruško

• Modra krompirjeva slana pita

• Tatin kolač z paradižnikom in svežim kozjim sirom

• Pica s kozjim sirom, češnjevimi paradižniki in ratatouille

• Slani kozji sir in strna solata

• Špinačna pita, kozji sir in pinjole

• Špinačna pita, kozji sir in pinjole

• Hitro dušimo z gorčico, paradižnikom in kozjim sirom

• Jajčevci in sir iz kozjega sira

• Češnjev paradižnik in kozji sir

Drugi recepti

• Sendvič iz piščanca, kozji sir, sliva in kutina

• Česnova juha z kozjim sirom in hrustljavim iberskim mesom

• Pomlad Farfalle z omako iz kozjega sira

• Lažni bučkini pappardelle z narezanimi češnjevimi paradižniki in kozjim sirom

• Šparglji in kozji sir rižota

• Makaroni s štirimi siri

• Panko piščanec, polnjen z kozjim sirom

• Gobe, sir in pinjola iz pinjole

• Mini goveji gratinirani z gobami

• Losos zavit v špinačo in svež kozji sir

Sladice

• Flanca jajčnega in kozjega sira

• Kozarec sira in jogurta