Domov Drugi Ekstra deviško oljčno olje, ki ga ni, označuje prevare
Ekstra deviško oljčno olje, ki ga ni, označuje prevare

Ekstra deviško oljčno olje, ki ga ni, označuje prevare

Anonim

Nekega dne sem ob branju časopisa naletel na eno tistih novic, ki potrjujejo sum, ki ste ga že imeli. Primer je, da je andaluzijska vlada ugotovila goljufije pri označevanju ekstra deviškega oljčnega olja , natančneje 14 vzorcev od 25 analiziranih, ki vsebujejo znotraj tega olja, v najboljšem primeru bi lahko šteli za Virgin Olive.

Kot sem že dejal, sem videl, da prihaja novica, saj ni bilo mogoče prodati po tej ceni in v takšni količini olja, izvrstnega kot ekstra deviško, kar se spomnimo, tisto, ki je bilo pridobljeno s prvim hladnim stiskanjem, z kislost manjša od 1%. Če presega to količino in do 2%, se šteje, da je preprosto "deviško", in če je primešano rafiniranim oljčnim oljem, je suho oljčno olje.

Najbolj radovedno je, da odbor kljub dejstvu, da je več kot petdeset odstotkov vzorcev ponarejenih, zanika, da gre za splošno goljufijo, povrhu tega pa globe, ki jih naloži rušenje proti posmehu (komaj presegajo 20.000 evrov). Pri "oprosti" tega kalibra je edino sporočilo, ki ga dosežejo proizvajalci in distributerji, ta, da jim plačuje, da so na trgu konkurenčni s prodajo poceni ekstra deviškega oljčnega olja, kar pa ni očitno. označevanje goljufij.

Ekstra deviško oljčno olje, ki ga ni, označuje prevare

Izbira urednika