Od prejšnjega ponedeljka v McDonaldsovih obratih za hitro prehrano v ZDA uporabljajo olje za cvrtje brez transmaščob , z njim pa različna ocvrta hrana, ki jo zdaj izdelujejo verižni trgi. Čeprav je treba reči, da ne gre za oljčno olje, gre za mešanico sojinega olja, koruznega olja in kanolinega olja (razvitega iz repičnega olja).
Veriga je takrat obljubila, da bo zmanjšala vsebnost trans maščob v svojih izdelkih in kljub zamudi (ker je bila ta obljuba podana leta 2002) jo je začela izpolnjevati. Verjetno bo olje uporabljeno v drugih restavracijah, ki jih ima veriga po vsem svetu, če bo sprejem ameriškega potrošnika zadovoljiv.
Trenutno se zdi, da je odgovor tak, da je to še en korak v boju proti škodljivim trans maščobam, nujen korak za zmanjšanje naraščajoče debelosti.
Via - Reuters Več informacij - Htrend Več informacij - McDonald´s
