Alain Ducasse, slavni francoski kuhar, nadaljuje z delom priprave različnih menijev za astronavte , tokrat pa naročilo ne prihaja od NASA, temveč od Evropske vesoljske agencije. Astronavtom se ne bo več treba zatekati k tradicionalnim tabletam za dehidrirano hrano, kjer je bila zaradi njegove odsotnosti okus opazen. Zdaj je menije, ki jih sestavlja velika raznovrstnost kulinaričnih dobrot, mogoče v celoti okusiti.
Med nekaterimi dobrotami, ki so vključene v novem meniju, se pojavljajo sestavine, kot so mečarica ali prepelica, Alain Ducasse in njegova ekipa so uspeli popolnoma zadovoljiti palate astronavtov, samo prisluhnite mnenju enega izmed njih, ki Preizkusil je jedilnik, kar kaže, da je absolutno okusen, za razliko od tistega, kar je bilo pred meseci objavljeno, kjer je bila hrana preklet. Izkušnje tega nagrajenega velikega kuharja so se spoprijele z različnimi izzivi, ki so mu jih postavile vesoljske agencije, kot so popolna odsotnost bakterij, razmeroma ničelna vlažnost hrane, s čimer se prepreči nastajanje tekočih mehurčkov ali možnost da se hrana lahko konzervira in segreva.
Kot že rečeno, lahko kot astronavt uživate v dobrotah, kot so jerebice v vinu Madeira ali torta z zdrobami s suhimi marelicami. Novi jedilnik, ki smo ga pripravili, smo uživali v zadnjem tednu oktobra in zanj je veljal program za izboljšanje prehrane v vesolju.
Nesreča astronavtov bo v tem, da ne bodo smeli uživati v novem meniju, razen ob posebnih priložnostih, zato se bodo morali zadovoljiti s trenutno hrano, ki jo uživajo, a dobro, nekaj se je izboljšalo.
