Govoriti o Robertu Parkerju pomeni narediti ga za najbolj medijskega in najvplivnejšega značaja v vinskem svetu. Vsako leto ocene, ki jih naredite v oknu svoje specializirane revije The Wine Advocate, neposredno vplivajo na komercialne možnosti najpomembnejših svetovnih ocen vin.
Njegov sistem ocenjevanja vin se začne na podlagi 50 točk. Barva in izgled, ki ga predstavlja, dodata vinu največ 5 točk. Glede na kakovost, intenzivnost in aromatično raznolikost se ocena poveča za največ 15 točk. Globina in ravnotežje vina v ustih se lahko povečata za 20 točk. Končno lahko skupna kakovost in potencial v prihodnosti končni rezultat povečata za 10 točk.
Vina, ki so ocenjena med 90-100 točk so izjemne vina. Od 80 do 89 točk vključuje pomembna vina. Med 70 in 79 je povprečna ocena. in pod 70, si lahko predstavljate, vina z malo vrednosti.
Prisotnost Parkerja je za nekatere bistvenega pomena, to je svetilnik, ki osvetljuje temno noč, v katero je zaplaval svetovni vinski prizor, razsvetljen, guru, božanstvo, kateremu vsako poslanstvo, ki ga razglaša zvok in srčnost amen .
Za druge Parker ni nič drugega kot šarlatan , šaljivec, ki s sedežem v domači pisarni z umetnostjo birlibirloka doseže, da vino uspe svojo ceno pomnožiti za pet, takoj ko ga sprosti.
Ne glede na mnenje, ki si ga Parker morda zasluži, ima njegov sistem ocenjevanja dva glavna problema:
Predsodki o svojih odločitvah. Ne glede na njegovo sposobnost prepoznavanja organoleptičnih lastnosti vina (brez dvoma) je njegovo mnenje še vedno osebno, zasebno. Ta relativnost opravičuje (upajmo, da iz tega razloga in ne kakšne druge temnejše) nekatere dvomljive odločitve, ki hvalijo povprečne izdelke in jih nezasluženo nalagajo na oltarje velikega križa.
Parkerjev okus je ponavadi zelo specifičen okus, zagovarja spoštovanje sadja, kratko staranje, nove sodčke, svetle barve, pokrito. To pomeni, da veliko vinarjev (in vinskih območij) spreminja način, kako so ga pripravili, da ga prilagodi parametrom Parkerjeve všečnosti, z vso subjektivnostjo, ki to vključuje. To je tisto, kar zaradi bolezni poznamo kot parkerizacija vina.
Tretje negativno branje bi lahko izhajalo iz dejstva, da ta vzpon na vinski parnassus s potekom peresa naredi veliko dobro umeščenih podjetij na slovitem seznamu Parker izgubi stik z resničnostjo. Kar pomeni, da obstajajo vina, ki se po razkošni etiketi v petdesetih letih počutijo kot dandy, brezhibno oblečena v belo obleko in robček v žepu, da se ujemajo z garish kravato na sredini steklenice, obkroženo z najstniki, torej povsem na mestu . Pri mnogih podjetjih je priporočljivo, da si oblečejo poslovne obleke in začnejo znova razvajati svojo produkcijo, pred običajnimi smrtniki, ki so izdelek na koncu tudi nabavili.
Kar se mene tiče, je Parkerjev seznam, ko ga pregledam, glavni znak, ki ga daje, da naštejem tista vina, ki jih bom tisto leto poskusila nemogoče, ker so zunaj ustreznih meril kakovosti in daleč od tega. skromni ekonomski parametri, ki jih upravljam. Morda je rešitev, da povrnejo svojo zdravnost, obrniti hrbet tem vinom, vzgojenim na tem oltarju.
Fotografija l Winestem l ClatieK
Neposredno do nepca l Najdražje vino na svetu
Neposredno na formulo Palate l, če želite vedeti, ali je vino po ugodni ceni
