Kje bomo končali? Predstavljam si, da bo rekel neki purist. Nikoli ga še nisem videl, kar bi pritegnilo mojo pozornost v pistYnopisto (mimogrede, odličen blog o gastronomiji): pištola komentira, da je od Peter Jacoba Kühna kupil steklenico Quarzit 2004 , rizling trocken (suh), in to Presenečen je videl, da je namesto pričakovane plute pokrita s pločevino . Ko izgubimo in za določeno vrsto vina (tista, ki ne potrebujejo staranja v steklenicah), uporaba krožnikov postaja v Nemčiji vse bolj razširjena.
