Dnevi torte, recepti, s katerimi lahko vsak dan postanemo posebni. knjiga receptov

Za tiste, ki še niste poslali pisma Trem kraljem ali če se želite samo privoščiti, priporočam Dneve torte, recepte, ki bodo vsak dan posebni , drugo knjigo receptov londonskega peciva Hummingbird Bakery. Pravi zaklad.

Pred nekaj meseci sem vam že pripovedoval o receptih za pecivo Hummingbird, prvi knjigi v španščini Tareka Maloufa, lastnika tako znane ustanove. Tako mi je bilo všeč, da se nisem mogel upreti, da bi si dal knjižico receptov, ki jo predstavljam danes.

Da bi dobili predstavo o tem, kakšne recepte lahko najdete , predlagam, da si ogledate nekaj tistih, ki sem jih že pripravil po tej knjigi, na primer to torto z oreščki in medom ali te piškote s piščanci ali sladkorjem in cimetom, oboje okusno.

Pri pecivu tega avtorja mi je najbolj všeč, da so recepti izšli popolni , nekaj, kar doda varnost pri pripravi katerega koli recepta, saj je to zagotovilo, da bomo imeli zagotovljen uspeh. Kakovost, ki je žal ne najdemo v vseh receptih.

Kot pojasnjuje njen avtor v predgovoru: "Upamo, da bodo naše torte strankam pomagale, da bodo vsak dan nepozabne , ne glede na to, ali iščejo spektakularno torto za posebno priložnost, piškote za otroško rojstnodnevno zabavo ali priboljšek zase. sebe ali prijatelja. "

In s to predpostavko lahko v tej knjigi najdemo sladko, primerno za vsako sezono v letu , od božiča do velike noči, ki poteka skozi Valentinovo, materinski dan ali noč čarovnic. Resnica je, da me mikajo vsi recepti in to dokazuje, da sem jih v enem tednu že pripravil več.

V recepti so strukturirani kot sledi : Valentinovo; Spomladanska peka; Materin dan in očetov dan; Velika noč; Poletni popoldanski čaj; Rojstni dnevi in praznovanja; Kozorogi za deževne dni; Noč čarovnic in kresnih noči in božič.

Recepte lahko najdemo kot mamljive, kot so piškote iz jabolčnih cvetov, torta iz robidine drobtine z drobtinami, torta z bučkami, orehi in cimetom ali torta s sirom s čokolado in limeto. Poleg tega lahko na koncu knjige najdemo osnovne nasvete za peko in različne ideje okrasitve.

Skratka, Cake days, recepti, s katerimi lahko vsak dan postanemo posebna, je zelo celovita peciva in idealna za ljubitelje tako sladke umetnosti. Zelo primerno za obdarovanje, zdaj ko se bliža Dan treh kraljev. Priporočam vam ga.