Tisti izmed nas, ki imamo radi roke v testo, tisti, ki se v plis plaz namažemo z moko, da si sami naredimo kruh, ko najdemo knjigo ali nov recept za izdelavo obrtnega kruha, ne zapravljamo časa, okusi so nam nepci rezultat, preden začnete.
Dobro delo najdemo v Pismi izbranih kruhov , knjigi Joaquína Llarása, ki združuje različne recepte za pripravo naših kruhov tako za zajtrk kot za praznovanje. S korakom za korakom, ilustracijami knjige in našo spretnostjo, lahko naredimo več kot 30 sort zdravega in bogatega kruha.
Meni izbranih kruhov najdete v svoji knjigarni po ceni 50 evrov.
