Ne vemo, ali je res, toda zagotovo bodo to lahko potrdili tisti, ki živijo v Madridu. Povedali so nam, da je nura Casa Mira odličen nugat, obrtnik in tradicionalec. Casa Mira je zelo blizu Cortesa in Puerte del Sol, svoje nugat izdeluje že približno 150 let, pravijo, da so v Španiji celo najboljši .
Posel je ustanovil slaščičar Luís Mira iz Jijona, lotil se je potovanja iz njegove dežele v Madrid, da bi prodal svoje nugate, zanimiva anekdota je, da ga je to stalo do prestolnice do štirikrat, saj je vsakič, ko je naložil nugat, prodal pred njim priti v Madrid zaradi tega, kako privlačni in okusni so bili. S svojim podjetjem je začel leta 1842 na položaju Plaza Mayor, danes pa je to ena najpomembnejših trgovin v nugatu v Evropi. Njihova slava je taka, da svoje izdelke pošiljajo v Španijo in zunaj nje. A ne samo nugat, prodajajo tudi vse vrste izrednih sladkarij za nepce.
Nemogoče je zanikati, da ko se sliši reka, voda nosi, s tem mislimo, da imamo jasen namen zaprositi za nekaj nugatov, da bi potrdili, da so res najboljši nugati, ki smo jih preizkusili, čeprav nikoli ne moremo reči, da so najboljši v Španiji, saj nismo jih vsi preizkusili.
Žal nismo našli spletnega mesta, imamo pa telefone za oddajo naročil.
Telefonska naročila 91 429 88 95/91 429 67 96 Faks 91 429 82 21
En Directo al Paladar - Skrivnosti dobre nougat En Directo al Paladar - Sladka tradicija, nugat
