"Ta legenda se je začela pred več kot 100 leti, ko je don Melchor de Concha y Toro, ustanovitelj Viña concha y Toro, rezerviral majhno serijo najboljših vin, ki so jih tam pridelali. In odstranili vse neznance iz tega Special je komentiral, da kraj, kjer je živel Hudič. Od tod tudi njegovo ime: Casillero del Diablo. "
Prejšnji konec tedna sem imel priložnost poskusiti leta 2004 Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon . Je eno od vin čilskih vinarjev Concha y Toro. Preden pozabim omeniti, da lahko v Španiji kupite za ceno okoli 6 evrov.
Pod blagovno znamko Casillero del Diablo ti vinarji izdelujejo 12 različnih vin, od katerih je vsako vrsto grozdja (predstavljam, da prejšnja legenda velja za vsa njih). Kot sem že rekel, sem imel priložnost poskusiti Cabernet Sauvignon. Ne gre za "visoko stoji" vino, ampak mi je bilo zelo všeč. Odprli smo ga za spremljanje pečene jagnjetine in "poroka" je delovala precej dobro
Opomba o degustaciji - Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2004
