Iščejo se različne formule, ki zapeljujejo obedovalce, katerih težnja je vedno večja skrb za hrano, ki jo uživajo. Kot alternativa klasični hitri hrani se pojavlja Casual Food , nov trend hrane, ki združuje hitrost hitre hrane in kakovost sestavin, ki sestavljajo jedilnik . To so pripravljene jedi, vendar z zdravo hrano.
Dejstvo je, da se priložnostna hrana širi z vrtoglavo hitrostjo, franšize po njeni filozofiji sledijo drug drugemu, v ZDA lahko izpodrinejo vodstvo, ki ga hitra hrana trenutno drži, morate samo pogledati njihove račune. Zavedajoč se tega, so zaračunali manj kot 10 milijard dolarjev.
Naša država prav tako doživlja rast priložnostne hrane, pod tem transparentom je zaščitenih več franšiz, hitre in zdrave hrane. Resnica je, da je zelo normalno, veliko bolj zanimivo za tiste, ki se želijo prehranjevati zdravo in imajo malo časa, tako da gredo domov na obed, kot v čas, ki ga potrebujejo v restavraciji. Glede na pomanjkanje časa, če iščemo najprimernejšo možnost, gremo v priložnostno hrano, lahko vsaj uživamo bolj zdrave izdelke, kot jih trenutno nudijo restavracije s hitro hrano McDonald's. Ta nov koncept obnove spodbuja tudi spoštovanje okolja, saj s 100% reciklirnimi elementi ustreza zdravemu videzu, ki ga poskušajo pokazati.
Skratka, gre za alternativo, vendar ne iz tega razloga, če bi zlorabljali izdelke, ki nam jih nudijo, podcenjevanje kalorične vsebnosti njihovih pripravkov zaradi prepričanja, da so zdravi, pa je napaka, ki nas lahko povzroči tudi kot prekomerno telesno težo in debelost. Spomnimo se obratov Subway, o katerih smo govorili v postu Podcenjevanje kalorične vsebnosti v restavracijah "zdrave" hrane je napaka ", te najdemo tudi znotraj tako imenovane priložnostne hrane.
Via - Tormo Live do nepca - Podcenjevanje vsebnosti kalorij v restavracijah "zdrave" hrane je napaka
