Čokolada je nedvomno v današnji kuhinji, knjiga Čokolada Fusión, čokolada v kuhinji , želi dati prepoznavnost, ki si jo s to knjigo čokolada zasluži. V njem si lahko ogledamo ustrezno parjenje čokolade z mesom, ribami in različnimi izdelki iz naše kuhinje.
Obstajajo različne arome, teksture in okusi, ki bi jih težko predstavljali brez te knjige, ki nas uči od zelo preprostih trikov do resnično zapletenih tehnik pravilnega ravnanja s čokolado. V tej knjigi lahko najdemo zgodovino čokolade, številne predjedi, vroče in hladne predjed, sladkarije itd. Ima veliko zbirko ilustracij, ki nas bodo natančno naučile okusnih receptov, ki jih lahko naredimo s čokolado. Morda je njegova cena nekoliko pretirana, 95 evrov, zagotovo pa je knjiga vredna tega.
