Če želite zdrav obrok, ki prav tako ni brez okusa ali dolgočasen, vas lahko knjiga Kuhinja z nizko vsebnostjo maščob nauči, kako pripraviti res okusne in zelo maščobne jedi. Skrivnost je v tem, da pravilno uporabljate maščobe, da uživate v okusih vsakega živila.
Lahko pripravimo nešteto receptov, bodisi tradicionalnih ali sodobnih, na zelo zdrav način in z okusnim rezultatom. V knjigi nas učijo, kako zdravo in uravnoteženo pripravljati hrano.
Imajo tudi zelo dobre ilustracije in vsak korak jasno razložijo, poleg tega pa moramo izpostaviti kuharske tehnike, ki nam jih kažejo, na primer kuhanje na pari ali papilote. Naučijo nas tudi najbolj zdravega načina izdelave lahkih in ocvrtih omak, ki so, kot vemo, vir maščob, odvisno od tega, kako so narejene.
