Danes prek bloga za gurmanske kronike izvem nov, vsaj zame način, kako kuhati hrano na blokih soli .
Če več podrobno preučimo to tehniko, na blogu Ideje v hrani pojasnjujejo, da se blok soli, v tem primeru himalajske soli, lahko segreje neposredno v stiku s kuhinjskim ognjem, čeprav se zdi čudno.
Ko je solni blok vroč, lahko na njem kuhamo hrano.
Poleg tega, če uporabljate blok hladne soli, ga lahko uporabite za postrežbo, surove ribe, suši ali katero koli hrano, ki si jo omislite.
Spletno podjetje, ki prodaja te bloke himalajske soli, je The Meadow, kjer lahko dobite kvadratne, trikotne in kockaste bloke.
Resnica se mi zdi odlična in rad bi poskusil nekaj, narejeno v bloku soli, ki mora zagotovo imeti prav poseben okus.
