Preden odgovorite, dobro premislite, če bi od tega kupili supermarket, ki je prodajal samo izdelke s potečnim rokom? A priori je večina od nas morda odgovorila z ne, toda po premisleku je treba spoznati, da ideja ni tako navidezna, saj se v resnici ta obrat imenuje Wefood in je pravkar odprl svoja vrata v Københavnu.
Od odprtja konec februarja so čakalne vrste v dnevni kruh, saj se izdelki prodajo med 30% in 50% ceneje od običajne cene . Očitno je njen uspeh v pristopu podjetja s strani njegovih menedžerjev, ki tega ne oglašujejo kot socialni supermarket, kar že obstaja v drugih državah, vendar gre za ustanovo, kamor lahko hodi kdorkoli.
Wefood je zadolžen za prostovoljce, poleg tega izdelke, ki se prodajajo v njem, dajejo druge ustanove, ki jih ne bodo tržile, ker so že skoraj prispele ali so že prestale datum poteka, tako da ves dobljeni dobiček gredo V celoti za nevladno organizacijo DanChurchAid, ki spodbuja to podjetje in zagotavlja humanitarno pomoč v najrevnejših državah na svetu .
Danska okoljska ministrica Eva Kjer Hansen je v svojem uvodnem govoru WeFood dejala, da je takšna ustanova pomemben korak v boju proti živilski odpadki. Že veste, da je ena stvar najprimernejši datum porabe, ki jo priporočajo proizvajalci, druga pa datum poteka, zato se popolnoma strinjam in moj odgovor je pritrdilen, kupil bi v supermarketu, ki prodaja le izdelke s potekom uporabe .
