Tehnologije dosežejo tudi hrano. Od zdaj naprej je špansko podjetje Grupo Balfegó, ki je pionir pri lovu in gojenju modroplavutega tuna, s pošiljanjem SMS sporočila informacije o sledljivosti tuna za prodajo s petmestno kodo. Na ta način bomo vedeli, ali izdelek, ki ga bomo nabavili, ustreza trenutnim predpisom in je njegov ribolov opravljen zakonito.
Namen te pionirske pobude je preprečiti uživanje, recimo, "ilegalnih" tunov, ujetih na prepovedanih območjih ali z uničevalnimi tehnikami za to vrsto, ki se je v zadnjih letih zaradi pretiranega izkoriščanja močno zmanjšala. Gre za to, da bo tehnologija združljiva s trajnostjo te vrste. Zanimiva pobuda, ki ruši nova tla.
Zdi se mi, da je lahko koristno, ko smo v supermarketu in se srečujemo z ne preveč jasnimi etiketami, nekaj pogostim, zlasti pri svežih ali zamrznjenih izdelkih, zlasti ribah in morskih sadežih, ki jih pogosto zaužijemo, ne da bi vedeli njegov izvor, in celo prezrli vrste, ki nas res prodajajo.
