Domov Enologija Cr20 avtor Carme Ruscadella
Cr20 avtor Carme Ruscadella

Cr20 avtor Carme Ruscadella

Kazalo:

Anonim

CR20 se odziva na ime Carme Ruscadella in na dvajset let, ki jih je lani opravljal njegov gostinski lokal Sant Pau. CR20 je res ime, ki ga je dal svoji knjigi, ki jo je predstavil prejšnji mesec in oktober, a glede na dober dotik vin in z njimi povezanih izdelkov, ne preseneča, da so etiketo postavili na kavo.

Okusna nota Joan Lluis Gómez, Sommelier de Sant Pau, jasno navaja stvari.

Briljantna kava, kot so njegove ideje. Čist in pregleden, kot je njegov pošten značaj. S finimi in stalnimi mehurčki. Kot njegova filozofija dela "

Kava z začetnicami dvajsetletnice Sant Paua in delo Carme Ruscadella in prav tako opredeljena v degustaciji, ki zdi, da pustolovščino opredeljuje v dveh stavkih dvajsetletnega dela. Po mojem mnenju dobro združevanje, medtem ko pogrešam, a vsaj resno so se lotili od nedoumljanja nalaganja barv in čudnih oblik na steklenice.

CR20 avtorice Carme Ruscadella

Vrsta: Extra brut. Sorta sorte: 60% chardonnay, 20% Xarel·lo, 10% Macabeu, 10% Parellada Alkoholna matura: 12 ° Minimalno staranje v kavi: 30 mesecev

Cr20 avtor Carme Ruscadella

Izbira urednika