Domov Kultura-gastronomija To je najbolj zapletena jed v zgodovini masterchefa: čokoladna kupola, ki skriva več kot 90 elaborov
To je najbolj zapletena jed v zgodovini masterchefa: čokoladna kupola, ki skriva več kot 90 elaborov

To je najbolj zapletena jed v zgodovini masterchefa: čokoladna kupola, ki skriva več kot 90 elaborov

Kazalo:

Anonim

Čeprav je dinamika MasterChef Celebrity bližja resničnosti kot njegova različica z neznanimi prijavitelji, se zvezdniki soočajo z enako ali bolj zapletenimi testi.

V tem programu so se morali tekmovalci, ki so nosili črni predpasnik, soočiti s tistim, kar je žirija označila kot najtežji test 13 izdaj tekmovanja : kupola bele čokolade, ki je skrivala elaborate, ki so zahtevali več kot 90 korakov za dokončanje.

Prav tako niso bile prve faze programa gladke poti. V prvem testu je žirija tekmovalcem izzvala, naj razvijejo poseben jedilnik, naključno podeljen, namenjen osebam, ki imajo intoleranco za hrano in alergije na gluten, jajca, oreščke, morske sadeže, laktozo in fruktozo. .

Nutricionistka Marta Garaulet pa je opozorila, da je pomembno, da hrane, kot je pšenica ali mleko, ne omejujejo pri ljudeh, ki jih te težave nimajo. "40% otrok, starih med 8 in 12 let, nima dovolj kalcija in to zato, ker ne pijejo mleka," je izpostavil kot primer.

Prosilci so morali narediti šest obrokov s tremi krožniki, pri čemer so pri odhodu domov uporabljali sestavine svojih hladilnikov , ki so lahko kupile košarico z živili iz supermarketa.

Tekmovalci so svoje priprave postregli v slepi degustaciji skupini jedilnikov, izbranih med svojimi prijatelji , med katerimi so bili tudi drugi zvezdniki (s katerimi so lahko izkoristili promocijo drugih programov RTVE), na primer Cayetana Guillen Cuervo, Juan Ramón Lucas , Topacio Fresh, José Mota ali Florentino Fernández. Namesto, da bi izbrali najboljši jedilnik, so izbrali tistega, za katerega so mislili, da pripada svojemu prijatelju: Santiago Segura in Antonia dell'Atte sta se izenačila za glasove, vendar je slednja zmagala na testu in tudi zmagala 4.000 evrov, ki jih je podaril fundaciji Elena Barraquer.

Počitnice na morju

Kot običajno je bil za promocijo uporabljen zunanji test, tokrat za MSC križarjenja. Tekmovalci so se vozili na ladji družbe, kjer so morali, potem ko so se oglasili na različnih območjih križarjenja, voditi dialog, da bi sami ustvarili ekipe, ki so se morale preizkusiti brez kapetanov in sprejemati sporazumne odločitve. Ker se nista strinjala, je žirija odločila, kako naj sestavijo ekipe.

Vsaka ekipa je morala pripraviti jedilnik s starterjem, glavnim in sladico za 100 ljudi, ki ga je oblikoval kuhar Ramón Freixa (dve Michelinovi zvezdi), ki je na bifeju postregel prave potnike.

Modra ekipa, ki jo sestavljajo Boris, Antonia in Mario , je morala pripraviti kvinojevo solato, avokadovo kremo in kozice - prenovljeno različico klasičnega koktejla kozice; drugič, nekaj kanelonov; za sladico pa jagodni štrudelj z vanilijevo kremo.

Ona, Santiago in Paz , ki so tvorili rdečo ekipo, so morali narediti vafelj iz krompirja, hobotnice, vinske omake in paprikinega olja; drugič, bakalar iz trske s čičeriko s sesekljanim suhim sadjem in česnovim pesom; za sladico pa ena profiterola s smetano in črnim gozdom čokolade (narejena z vsestranskim choux pecivom).

Modra ekipa je kljub svojemu neznosnemu krikanju bolje delovala kot ekipa, ki je uspela svoje jedi izvesti z zadostno plačilno sposobnostjo, ne pa rdeča ekipa, ki ni uspela narediti profiterolov ali krompirjevih vafljev, zato imajo njihove jedi zelo pomanjkljiv.

Že smo v zadnjem delu programa: zmagovalci prireditve -Antonia, Mario in Boris- so postali prvi polfinalisti tekmovanja. Santiago, Paz in Ona (ki so do zdaj pojedli vse izločilne teste v programu) so si morali v zadnjem testu ogledati obraze.

¿Me explicas? #MCCelebrity pic.twitter.com/OvuqsWnrxp

- MasterChef (@MasterChef_es) 4 de noviembre de 2018

Original text

Contribute a better translation

Complejo duelo dulce

De vuelta a las cocinas de MasterChef Celebrity, los delantales negros se han enfrentado a la que el jurado ha calificado como la prueba más compleja de la historia de todas las ediciones del talent culinario.

Ona, Santiago y Paz han tenido que reproducir uno de los espectaculares postres de Jordi Butrón, uno de los colaboradores habituales del programa, que creó junto con Xano Seguer el primer restaurante de postres del mundo: Espai Sucre.

Los aspirantes han contado con 160 minutos para realizar un complejísimo postre en forma de cúpula que consta de 90 pasos para su elaboración, con chocolates, frutos secos, mousses , bizcochos…

Los tres concursantes se han esforzado al máximo, pero Ona y, especialmente, Paz han logrado reproducir la cúpula con bastante exactitud, pero Santiago, que ha hecho la capa de chocolate demasiado fina, no ha podido presentar el que era el elemento fundamental del postre, la propia esfera, que se debía romper frente al comensal para descubrir el resto de elaboraciones.

La prueba se ha llevado por delante, por tanto, a uno de los favoritos del programa. Y es que, ya se sabe, este concurso no deja lugar a los errores.

Imágenes - RTVE/MSC Cruceros

To je najbolj zapletena jed v zgodovini masterchefa: čokoladna kupola, ki skriva več kot 90 elaborov

Izbira urednika