Domov Kuharji To so mojstrski polfinalisti: presenečenj ni, tekmovalec, ki ne meri listov
To so mojstrski polfinalisti: presenečenj ni, tekmovalec, ki ne meri listov

To so mojstrski polfinalisti: presenečenj ni, tekmovalec, ki ne meri listov

Kazalo:

Anonim

MasterChef že ima nove polfinaliste . Valentín, Aleix, Aitana, Teresa in Carlos se bodo naslednji teden spopadli za mesto v velikem finalu, po programu, ki je bil odločen s težko preizkušnjo, v kateri smo jasno videli, kateri tekmovalec je bil manj pripravljen.

Toda to je bilo že ob eni uri: preden smo pogoltnili pomembno plantain, v kateri ni manjkalo neprijetnega cviljenja. Jordi Cruz je že opozoril : "Prepričani smo, da bodo solze ena izmed sestavin naših jedi." In dovolj je, da pred tekmovalce postavite fotografijo s svojci, da napolnite rezervoarje polovice Španije; če jih vzamete na naboru, ne preživi niti sam Noah.

Po hiperazucarado trenutku , ki je trajal pol ure, je bil čas, da se malo skuham. Prosilci so morali v 75 minutah znova razložiti svoje najljubše sladice s svojci, klasične obdelave, kot so štrudli z meringue , Sacher torto ali nekateri krofi. A samo zato, ker so bili njihovi najljubši bonboni, še ne pomeni, da so jih znali narediti. Mnogi so jih jedli, a jih še nikoli niso kuhali.

Na splošno kaže, da se raven izboljšuje . Razen razprav o tem, ali so nekateri sorodniki kuhali več ali manj, je bila večina sladic uspešna, razen sladkarij Samira - Sacher torte, ki se zdi težja od kamna - in Aitane - ki je naredila brskalnik za koščki, ker je nenehno govorila in klofutala svojega fanta. Odločitev o izbiri najboljše priprave je bila težka, a sodniki so izbrali Terezin meringue millefeuille, ki je kot dodatno nagrado vzel nekaj praks na zabavi s sladicami v restavraciji Abac Jordija Cruza.

Meni na površini

V današnjem preizkusu na prostem, ki bi ga lahko vsak torek poznali kot sponzorirani prostor , so tekmovalci odpotovali na Mednarodno dermatološko kliniko v Madrid.

Razdeljeni v dve ekipi - ki sta jih vodila dva najboljša kandidata iz prejšnjega testa, Tereza in Valentin -, so morali pripraviti domnevno zdrav 12-tečajni meni za 50 gostov. Med jedmi, ki jih postrežejo v formatu koktajlov, so bile obdelave, kot so vichyssoise z školjkami in spirulinami, lososov tataki z guacalamole, kurkuma spužvasti kolač, pikanten salmorejo, češpljevo čevico, čebulna tuna …

Bili so jedi tako dobre (ali slabe) za kožo kot za karkoli drugega ; pomembna stvar je bila, da je bila klinika postavljena v prime time. Odličen trenutek, ko je dermatolog razložil, kako slab je sladkor za akne, medtem ko sesajo čičerko na srčno zdravem meniju - ena od štirih jedilnih sladic. Bravo.

Ekipa Valentín, Aitana in Aleix je bila v celotnem testu bolj urejena in jedi jemala pred in z boljšimi končnimi deli kot Tereza, Carlos in Samira , ki so imeli napako pri zadnji sladici in je niso mogli dokončati. meni. Razsodba je bila očitna: Teresova skupina je šla naravnost na izločanje, Valentín, Aitana in Aleix pa so postali prvi polfinalisti sedme izdaje 'MasterChefa'.

Igranje ruske rulete

Na preizkusu izgona so se morali prosilci soočiti s srečnim kolescem za ruleto s 30 zvonovi, ki so skrivali sestavine. Če so jih izbrali, so jih morali prepoznati le po vonju , čeprav nekateri niso rekli ničesar, da ne bi ostali pri tistih, ki jih niso zanimali. Na koncu jim ostanejo zapleteni mezki in povejte mi, kako v eni uri mešate piščanca, trsko, kari, morske alge in koromač, da lahko v eno uro naredite brezplačno jed, h kateri bi lahko dodali tudi nekaj osnovnih sestavin, kot so moka, mleko, jajca ali olja.

Elena Arzak, kuharica restavracije Arzak v San Sebastiánu (tri Michelinove zvezdice), je prosilcem svetovala v tem izločitvenem testu.

Samira, ki je morala kuhati s šestimi težko kombiniranimi sestavinami , se je med kuhanjem izgubila, a čeprav sta bila Carlos in Teresa bolj osredotočena, tudi nista bila lahka.

Na koncu je Tereza predstavila uspešno jed , s tuno kot glavnim junakom se je zelo dobro predstavila in očitno se je rešila. Manj uspešna je bila Carlosova jed, ki je med drugim morala mešati losos, modri sir, postrvi kaviar in goveji sir. Tangenta je vrgel: predstavil je dve plošči v eni, ki mu je, čeprav ni uspel, omogočila, da je rešil glasovnico. In potem je šla Samira, ki je daleč predstavila najslabšo jed: suho dojko, s peno trske in nekaj rezinami kumare. Dobro je bilo predstavljeno, a ga ni bilo nikjer vzeti. Očitno je bil odstranjen. Po eni zjutraj.

To so mojstrski polfinalisti: presenečenj ni, tekmovalec, ki ne meri listov

Izbira urednika