Sedem načinov za pripravo jajc, ki si jih nikoli niste mogli predstavljati

Jajce je eno najbolj vsestranskih živil, kar jih lahko najdemo, vendar jih običajno pripravim vedno enako, če je v španski omleti, če je umešana, če je dur in nadev in še malo. Ker se rad spreminjam v svojih jedilnikih, sem začel iskati našo spletno stran in našel sem sedem načinov za pripravo jajc, ki si jih nikoli ne bi predstavljal in ki jih želim deliti z vami.

Čeprav lahko vsaka jajca postreže v času dneva, ki je za njih najbolj primeren, sem jih razvrstila po obroku : za zajtrk, za predjedi, za prigrizek ali sladico in nazadnje za večerjo.

Sedem načinov za pripravo jajca, ki si ga nikoli ne bi predstavljali

Za zajtrk

Nekaj ​​zajtrkov se mi zdi bolj prijeten kot tisti z jajci. Čeprav med vstajanjem ne morem v telo vnesti nič drugega kot kavo z mlekom in nekaj sadja. Vendar me telo po uri gibanja prosi za bolj srčen zajtrk. In tam jajca pridejo v poštev .

Zato bi bil več kot navdušen, če bi mi postregli nekaj sufle jajc s hrustljavo slanino . Nizkokaloričen okus in energijska kapljica za preostanek jutra. Za več kot nekaj jajc s slanino v takšnem načinu priprave recepta skoraj ni maščob, zato lahko ta zajtrk uživamo brez obžalovanja: slanina je razmaščena, jajca pa kuhana v pečici.

Čeprav kalorije niso nekaj, kar vas skrbi, potem boste ta jajca v šunki Serrano šunke našli enako presenetljiva in privlačna . Čeprav je kombinacija jajc in šunke ena najpogostejših možnosti zajtrka na svetu, je način priprave in predstavitve zelo izviren in vizualen.

Kot pri jajcih s šunko na bageti je eden mojih najljubših načinov v tej sestavi. Enostaven in presenetljiv način, kako postreči jed celotnega življenja. Gre za to, da jajce damo v kruh, ne da bi ga videli, in da ob odpiranju tega, kar se zdi kot preprost kos kruha s šunko, odkrijemo okusno srce rumenjaka.

Za predjed

Polnjena jajca so ena od odličnih klasik naše kuhinje. Običajno jih napolnimo s tuno ali rumenjak zmešamo s paradižnikovo omako. Vendar si nikoli nisem predstavljal, da guacamole lahko predstavlja polnjenje trdo kuhanih jajc, dokler jih ni objavil naš kolega Philippe. Za preverjanje uspešnosti mešanice ni trajalo več kot sekundo. Jajca, polnjena z guacamolom , uspeh.

Za hrano

V oddelek s hrano vključim ta ocvrta jajca v vilero zaradi njihove trdnosti . Lahko bi jih postregli v času večerje, vendar menim, da so za to pretežke. Čeprav jih enkrat poskusimo, mi daje, da jih bomo želeli jesti podnevi in ​​ponoči. Čutim, da gre za tiste ugrize, ki ustvarjajo zasvojenost, zlasti med ljubitelji bešamela, med katere uvrščam tudi sebe.

Za prigrizek ali sladico

Ne bo vse slanih receptov in priporočil, da so jajca osnova mnogih sladic. Tak primer je s snežnimi jajci , čudovit način uporabe beljakov, ki nam ostanejo, ko pripravimo kremno kremo. Z njimi naredite meringue in z njim "zasnežite". Kakšen velik uspeh, kajne?

Za večerjo

In že končujemo sedem "nepredstavljivih" načinov, da v gnezdu z jajčevci pripravimo jajce z nekaj jajčecami . Ne zato, ker je to zadnji recept na tem seznamu, je manj presenetljivo. Še več, pušča me odprtih rok. Za presenečenje, zaradi katerega pogledam fotografijo, ki jo ponazarja, pa tudi zaradi lakote, ki me povzroča.

Upam, da ste uživali v tem sprehodu po receptu za jajca, objavljenem v Directo al Paladar, sedmih načinih priprave jajc, ki si jih nikoli niste predstavljali . Niso pa edini, med našimi stranmi najdete še veliko več. Preprosto morate pogledati oznako "jajca" in uživati ​​v vožnji.

Neposredno do nepca I Vse, kar vem o jajcu in lahko delim
Neposredno na Palate I Najboljši recepti za polnjena jajca