Če ste ljubitelj testenin kot mi, smo našli knjigo, ki vam bo všeč, njen avtor je kuhar restavracije Caceres Il Cigno v Oyosu, Antonio Navarro.
Polne testenine: sveže, suhe, polnjene in pečene kažejo različne razrede in vsestranskost te sestavine. Kot nakazuje že njegov naslov, nas bo naučil skrivnosti svežih testenin, ki jih lahko naredimo doma, pa tudi različnih vrst, ki obstajajo. Bolje bomo poznali tudi suhe testenine, kako nastanejo polnjene testenine in seveda tiste, ki jih kuhamo v pečici.
Knjiga nam ponuja recepte, s katerimi lahko svojim jedilnikom pokažemo kulinarične spretnosti, ki jih imamo s kreativnimi in inovativnimi elaborati, obenem pa nam bo dala tudi rešitve za zaužitje ostankov prejšnjega dne s pripravo novega recepta s testeninami.
Fotografije v knjigi spremljajo Antonijeva pojasnila in nas tudi vabijo, da želimo okusiti predstavljene recepte. Če želite kupiti "A todo testenine", lahko to storite prek spletne strani založbe, njegova cena je 18 evrov.
