Dolgo sem hotel imeti to knjigo v rokah, krave. Njihovo gastronomsko in spolno dostojanstvo in zdaj, ko so bili kralji, sem to dosegel. Ne, nisem se noril in krave ne čutijo čudnih in temnih želja za krave. Ta knjiga je obramba krav in jih postavlja na mesto, za katerega smo poskrbeli mi ostali.
Gre za traktat o kravi, v katerem Flavio Morganti odkrije vse skrivnosti krave. Vse čudeže, ves pomen, od tistega najdragocenejšega, kar pomeni biti krava (kot samica in mati, ki pripelje teleta na svet) do razkritja vseh skrivnosti krave. Odkrili bomo, da če prašič izkoristi celo hojo, bomo kravo izkoristili celo za mahanje repa (ali skoraj).
Tudi krave. Njeno spolno in gastronomsko dostojanstvo je knjiga receptov z 68 različnimi načini priprave te okusne dobrote. Kaj še lahko zahtevamo? Oh, mimogrede, obstaja odličen končni recept, ki morda preseneti več kot enega.
