12 + 1 recepti s hitrim lončkom za takrat, ko nimate časa za ogled

Danes vam bomo povedali, kako narediti 12 + 1 recepte s hitrim lončkom za takrat, ko nimate časa (ali pa se nočete kuhati celo jutro) . Tako imenovani štedilniki pod pritiskom, potem ekspresni kuhalniki in zdaj hitri štedilniki so zamišljeni tako, da skrajšajo čas kuhanja hrane in hkrati ohranijo lastnosti.

Čeprav imamo radi tradicionalno kuhinjo in kuhamo , se moramo zavedati, da nimamo vedno možnosti, da bi bili v kuhinji tri ali štiri ure opazovali čips v krožniku in zato so te vrste pripomočkov koristne. kuhinja, ki nam prihrani čas in nam zagotavlja kino rezultat.

12 + 1 receptov s hitro potico

Zelenjavne enolončnice in jedi

Brez dvoma je ena najpogostejših uporab za hitri lonec priprava lončkov in enolončnic z stročnicami , saj se lahko običajno kuhanje v loncu ali ponvi približno dve uri in pol zmanjša na približno 30 minut, odvisno od tega sorta.

V svojem dnevu je ekspresni kuhalnik čas prepolovil, nato pa videz tako imenovanih hitrih štedilnikov in dve stopnji kuhanja / tlaka lahko čas kuhanja zmanjšata za četrtino oz.

Madrid enolončnica v hitrem loncu

Med našimi najboljšimi tovrstnimi recepti za kuhanje s hitrim loncem vsekakor priporočamo tistega za madridsko enolončnico, ki je res okusna.

Sestavine : Kakšno meso in kosti mora jesti enolončnica?
Izdelava: Noč preden bomo postavili nekaj dobrih kastiljskih čičerik, da se namočijo na predvečer enolončnice. Nasvet: Dali bomo tudi peščico grobe soli, da se naslednji dan ne bodo zmečkali pri kuhanju. Začeli bomo s kuhanjem, začenši s hladno vodo, mesom, konico šunke in navedenimi kostmi. Ključ: Med vsem kuhanjem, od začetka do konca, odstranimo peno, ki nastane z režo. Vključili bomo tudi vodo, saj ta izhlapi, da naša enolončnica ne ostane suha. Ogenj enolončnice bomo imeli nenehno na pol moči. Ko voda začne vreti, dodajte čičeriko, predhodno odcejeno in oprano. Od trenutka, ko voda ponovno zavre, bo minilo dve do tri ure, da je mehka, na nizkem ognju ali približno 20 minut, če jo naredimo v hitrem loncu.Priporočilo: čičeriko postavite v mrežo, da jih boste lahko na koncu kuhanja enostavno odstranili in tako lahko kuhano postregli v treh tradicionalnih cmokih. V ločen lonec damo zelje za kuhanje, v drugo ponev pa kuhamo klobase in krvne klobase, da se naša juha ne napolni z maščobo. Ko je enolončnica praktično gotova, vključimo olupljen krompir in korenje v enolončnico madridske enolončnice. Na koncu postopka odstranimo meso in jih postrežemo v viru, v katerega vgradimo klobase in črni puding. Zelje popražimo in ga damo v vir s čičeriko, krompirjem in korenčkom. Za pripravo juhe odcedimo juho in dodamo rezance, ko juha začne vreti, pri čemer vzamemo dve ali tri minute za fine rezance, podobne rezancem.čičeriko damo v mrežo, da jih bomo lahko na koncu kuhanja zlahka odstranili in tako lahko kuhano postregli v treh tradicionalnih smetanah. V ločen lonec damo zelje za kuhanje, v drugo ponev pa kuhamo klobase in krvne klobase, da se naša juha ne napolni z maščobo. Ko je enolončnica praktično gotova, vključimo olupljen krompir in korenje v enolončnico madridske enolončnice. Na koncu postopka odstranimo meso in jih postrežemo v viru, v katerega vgradimo klobase in črni puding. Zelje popražimo in ga damo v vir s čičeriko, krompirjem in korenčkom. Za pripravo juhe odcedimo juho in dodamo rezance, ko juha začne vreti, pri čemer vzamemo dve ali tri minute za fine rezance, podobne rezancem.čičeriko damo v mrežo, da jih bomo lahko na koncu kuhanja zlahka odstranili in tako lahko kuhano postregli v treh tradicionalnih smetanah. V ločen lonec damo zelje za kuhanje, v drugo ponev pa kuhamo klobase in krvne klobase, da se naša juha ne napolni z maščobo. Ko je enolončnica praktično gotova, vključimo olupljen krompir in korenje v enolončnico madridske enolončnice. Na koncu postopka odstranimo meso in jih postrežemo v viru, v katerega vgradimo klobase in črni puding. Zelje popražimo in ga damo v vir s čičeriko, krompirjem in korenčkom. Za pripravo juhe odcedimo juho in dodamo rezance, ko juha začne vreti, pri čemer vzamemo dve ali tri minute za fine rezance, podobne rezancem.

Popoln recept - madridska enolončnica v hitrem loncu

Recept enolončnice asturijskega fižola s hitrim loncem

Sestavine : Fižol leta, asturijski kompango
Priprava s hitrim potom: Dan prej pustimo fižol, da se namaka. Osem ur zadostuje za namakanje, zato jih ponavadi nataknem, ko se zbudim in jih skuham popoldne, ko končam z delom. Tako jih naredim še isti dan in jih pripravim za jesti naslednji dan, ko bodo počivali in bodo bogatejši. Če kupite dober kompango, ne boste potrebovali ničesar drugega, da bi fižolovo enolončnico ali celo dodali sol, saj je moč asturijskih klobas več kot dovolj, da juhi dajo okus in telo. Kakor koli že, lahko dodate poljubne sestavine, če se vam zdi primerno. Dodajte dovolj vode, da pokrije široki fižol, chorizo, krvavo klobaso itd. In še nekaj prstov. Ne pozabite, da v tej vrsti loncev ne smete preseči največ 2/3 prostornine lonca.Zavremo in kuhamo in vsakič, ko zavre preliv, dodamo kanček hladne vode, da jo prerežemo, operacijo, ki se imenuje prestrašiti ali prestrašiti fižol. Po dva ali trikrat lonec zapremo in kuhamo 15 minut v položaju 2. Večina hitrostnih štedilnikov ima dva položaja in izberemo najvišjega, v katerem iz lonca izstopata dva obroča. Nato lonec izklopimo in kuhanje narežemo tako, da ekspresni lonec damo pod tok hladne vode, dokler se obroči ne spustijo in lonec lahko odpremo. Odpremo, vzamemo mesne izdelke in jih nasekljamo in že imamo pripravljeno odlično enolončnico.v katerem iz lonca izstopata dva obroča. Nato lonec izklopimo in kuhanje narežemo tako, da ekspresni lonec damo pod tok hladne vode, dokler se obroči ne spustijo in lonec lahko odpremo. Odpremo, vzamemo mesne izdelke in jih sesekljamo in že imamo pripravljeno odlično enolončnico.v katerem iz lonca izstopata dva obroča. Nato lonec izklopimo in kuhanje narežemo tako, da ekspresni lonec damo pod tok hladne vode, dokler se obroči ne spustijo in lonec lahko odpremo. Odpremo, vzamemo mesne izdelke in jih nasekljamo in že imamo pripravljeno odlično enolončnico.

Popoln recept: Express fižolova enolončnica v manj kot 30 minutah s hitrim lončkom

Drugi recepti stročnic, ki jih lahko pripravite v hitrem loncu

Sladki recepti za kuhanje v hitrem loncu

Hitri lonec je poleg mesa in zelenjave kot nalašč tudi za druge pripravke, sladkarije in sladice pa temu praktičnemu pripomočku ne uidejo. Kot smo že povedali 12 + 1 receptov s hitrim lončkom, vam puščamo zadnje tri sladke recepte, ki jih boste imeli pri roki .

Dulce de leche v hitrem loncu

Sestavine : pločevinka kondenziranega mleka in veliko vode
Izdelava: To dulce de leche lahko naredite v običajnem loncu, vendar to počnem v kuhalniku pod tlakom, ker je veliko hitrejši in na to vam ni treba posvečati pozornosti. Samo zavedati se morate časa kuhanja, da ugasnete ogenj, ko pride čas, in lonec odstranite iz vira toplote. Odstranimo papir, ki ovije kondenzirano mleko, v primeru, da ga vzamemo. Uporabil sem pločevinko 740 gramov, vendar druge velikosti delujejo enako dobro. Lonec postavimo, ležeč, v kuhalnik pod tlakom in ga pokrijemo z vodo, ne da bi prekoračili priporočeno mejo. Lonec zapremo, ventil postavimo v položaj 2 in zavremo. Ko začne para izhajati skozi ventil, kuhamo 20-30 minut (to je odvisno od velikosti lonca). Po tem času je dr.Lonec odstranimo iz vira toplote in pustimo, da izgubi nakopičen pritisk, preden ga odpremo. Lonec odstranimo s pomočjo pincete in ga pred odpiranjem pustimo, da se ohladi, nikoli vročega.

Popoln recept - Dulce de leche v hitrem loncu

Drugi sladki recepti v hitrem loncu

WMF Perfect Plus - Set s 6,5-litrskim hitrim loncem in 3-litrskim ohišjem, rokovanje z navodili v nemščini (španski priročnik s kuhinjsko mizo in tehničnimi storitvami)

Danes v amazonu za 139,99 €