V Direktu do nepca smo govorili o odličnem francoskem kuharju, njegove gastronomske stvaritve so narejene s skrbnostjo, oblikovanjem, inovativnostjo … mnogi bi lahko bili kvalifikatorji kulinarike, ki jo izdeluje Michel Bras.
Našli smo presenetljivo knjigo tega odličnega kuharja, to je Bras , knjiga, s katero boste lahko natančno spoznali ustvarjalno vesolje tega prestižnega kuharja. Michel Bras z branjem njegovih strani razkrije svoje vire navdiha, svojo ustvarjalnost, seznanjanje svojih izkušenj z različnimi recepti itd.
Zelo zanimiva knjiga, ki jo bo vsak ljubitelj gastronomije cenil in užival. 270 strani, naloženih z informacijami, z zelo dobrimi ilustracijami, je na dosegu cene 75 evrov. Knjigo lahko kupite v specializirani knjigarni ali na spletu.
