Tedenski meni 5. avgusta: osvežilni in lahki recepti

Kazalo:

Poletje ni namenjeno preživljanju ur v kuhinji niti postavljanju močnih jedi v telo. Želite uživati v prehrani (vedno), ki temelji na lahkih in lahkih jedeh, narejenih z osvežilnimi recepti, ki nas hranijo, hranijo in hidrirajo. In tako gre tedenski meni, s katerim smo premierno predstavili mesec.

Dobrodošli avgust! Čakamo vas z izbranimi recepti, s katerimi lahko osvežite obroke, večerje in ostale čase dneva. Upoštevajte vse, kar potrebujete za to, uredite svoje nakupovalne sezname in uživajte v poletnem prehranjevanju z glavo.

Ponedeljek

Hrana: Solata z grozdjem, sirom in jagnječino solato ter torta z gobami in rikoto.
Večerja: Jajca, polnjena z guacamolom.

Torek

Hrana: Penne z bučkami in rikoto ter rezinami osliča v mikrovalovni pečici.
Večerja: sendvič s čičerikovo solato.

Rezine osliča iz mikrovalovne pečice

Sreda

Hrana: Timbale iz avokada, smetana iz kozjega sira in lososa ter purani prsni zvitki z zelenjavno omako.
Večerja: Panzanela ali italijanski češnjev paradižnik, avokado in krušna solata.

Četrtek

Hrana: Ponev iz brokolija z začimbami in kokosovim orehom ter podplat z ličjo omako.
Večerja: Lleska iz paradižnika, mocarele in rukole.

Petek

Hrana: svinjina Antequera in riž z školjkami.
Večerja: Lažni bučkini pappardelle z narezanimi češnjevimi paradižniki in kozjim sirom.

Klub Antequera

Sobota

Hrana: Valencian Titaina in zajec s česnom.
Večerja: Hruška toast , rukola, redkev in sir.

Nedelja

Hrana: Kremna solata iz kumar in okrogla purana in jabolka.
Večerja: sendvič klub.

Predjedi in prigrizki

Zelenjavna pašteta.
Endiviji, polnjeni z jabolkom in avokadom.
Hiter mousse tune in sardona.

Bananovi piškoti in javorjev sirup

Zajtrki, prigrizki in sladke dobrote

Te dni si zajtrk ali prigrizek najbolj želite, da so osvežilna hrana, ki nas hidrira in dobro nahrani. Zato je naš izbor receptov daleč od tonika in vključuje sveže obdelave, ki komajda potrebujejo čas za pripravo in nam bodo pomagale v boju proti vročini.