10 nasvetov, kako jesti tupperja pri delu in ne umreti pri poskusu

Prehranjevanje v službi postaja vse pogostejše. Velika mesta in delovni čas nam preprečujejo, da bi jedli doma, hkrati pa gospodarstvo ne dovoli, da bi vsak dan jedli iz restavracije.

Sendviči in sendviči so vredni dneva, toda za tisto legijo delavcev, ki jedo ven in želijo jesti dobro, zdravo in domače, pita ali tupper , je naše odrešenje.

Po resničnih dobrih namerah, da bi se dobro prehranjevali, pa resničnost včasih nalaga, da na koncu jemo ostanke ali vedno iste (testenine, testeninska solata, riževa solata, spet testenine) ali, še huje, hrano pripravljen globoko zmrznjen.

Sledite tem nasvetom in videli boste, kako jesti okusno, zdravo in predvsem raznoliko, mogoče je!

1. Vaš jedilnik se razlikuje : kolikor vam je jed všeč in čim bolj je jesti in pripraviti, če jo boste jedli dnevno, vam bo na koncu dolgočasno in se ga boste naveličali. Morate načrtovati tedenski jedilnik in jesti raznoliko.

2. Izberite meni glede na pogoje v svoji pisarni : Če imate v svoji pisarni nekaj pripomočkov, kot sta mikrovalovna pečica in hladilnik, bo naloga razmišljanja o meniju veliko lažja in lahko boste izbrali večje število jedi in pripravkov. Ampak, če po drugi strani nimate hladilnika pri svojem delu, se odpovedujte ruskemu sedlu v curro ali drugo izdelavo z majonezo ali ribjo torto.

3. Ostanki? Da, vendar le pravični : zelo je mamljivo, da si ob večerji pripravimo nekaj dodatne hrane in jo damo v tupper, da bi jedli, vendar te navade ne bi smeli zlorabljati ali, spet, boste imeli občutek, da vedno jeste enako. Seveda ni nobenih ostankov, ki bi jih metali stran. Lahko jih izkoristite, vendar poskusite pustiti dan vmes in jesti drugače.

4. Prvo, drugo in sladica : No, vemo, da je to precej zapleteno, toda med polnim menijem v treh tečajih in uživanjem samo tupperja s solato je sredina. Če nosite tarterjo z glavno jedjo, lahko pojeste eno samo jed, če pa prinesete lažjo posodo, jo lahko dopolnite z majhno steklenico začimb ali gazpacho za pijačo. In ta sladica: jogurt, kos sadja, flanca itd. Nikoli ne zamudite!

5. Stranske jedi? Da, hvala : Dobra stranska jed je odličen način za polnjenje celotnega jedilnika. Nekako kot bi jedli kombinirano ploščo. Poskusite jih nositi da, ločeno.

6. Vsebina in celina : Zdi se očitno reči, da mora biti tupper neprepusten za zrak, vendar bi bili presenečeni nad številom vrečk in nahrbtnikov, ki so jih napolnili z oljem ali omako v ponvi, ki se hermetično ne zapre. Torte je veliko in zelo poceni, vendar je vredno vložiti malo več v dobrega tuparja. Biti morajo kakovostni, iz stekla ali odporne plastike in primerni za mikrovalovno pečico.

7. Krožniki in jedilni pribor: kolikor je mogoče, poskusite imeti pri svojem delu nabor jedi (navadne, globoke in sklede) in nekaj jedilnega pribora. Vemo, da gre zgolj za psihološki učinek, vendar je razlika med jedjo na krožniku in jedjo iz tuparja ogromna. Tako boste bolj uživali v hrani!

8. Omake, prelivi in vinaigrette : Solate je treba začiniti samo takrat, ko jih boste pili, še nikoli prej. Za to uporabite posamezne vrečke z oljem in kisom ali majhne viale. V svoji pisarni lahko shranite tudi nekaj majhnih steklenic, eno olja in enega kisa ter stresalnik soli. Pri omakah je tudi bolje, da jih vzamete narazen in dodate na krožnik ob jedi.

9. Brez mikrovalovne pečice? Ostrite pamet : Seveda, če nimate mikrovalovne pečice v službi, je prava naloga - milo rečeno - če morate tam jesti. Vaš jedilnik bo zelo omejen, lahko pa imate solate vseh vrst, pazite, da so solate svet in da je življenje zunaj mešane solate in testeninske solate! Pripravite si lahko tudi empanade, listnato pecivo, tortilje, hladne kreme, izvirne sendviče. In če je sredi zime zelo navkreber, lahko v termosu vedno nosite malo toplega consomméja. Predvsem pa sledi temu pravilu: do velikih težav, domiselnih rešitev.

10. Ne obupajte nad ribami. Ja, že vemo, da je riba veliko bolj občutljiva, da lahko ustvari več vonjav kot druge jedi, vendar to ne pomeni, da jo morate v svoji knjigi z recepti popolnoma izgnati. Mogoče ne boste imeli kopriv na žaru v tupperju, vendar boste imeli francosko omleto s kozicami; Morda ne boste dobili ceviche, ampak osličevo empanado ali nekaj strjenega krompirja z bonito.