Kazalo:
Ne bom prišel in vas učil, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva , prepričan sem , da že vsi veste. A kljub temu bi mnogi, med katere sodim tudi jaz, morali postaviti ključavnico na shrambo, da se ob zajtrku ne bi vrgli v škatlo pasiegoških sobados ali maslenih piškotov in jih na koncu potopili v kavo, kot da ne tam bi bil jutri.
Zato danes predlagam 17 zdravih muffinov, ki bodo zadovoljili vaše hrepenenje po sladicah . S temi recepti boste videli, da jih je zelo enostavno pripraviti in veliko bolj zdravo alternativo industrijskim pecivom. Torej, dajte se, otresite se te lenobe, vklopite pečico in dajte si enega od teh predlogov za muffine, ki vam ga danes prikazujemo na Directo al Paladar.
Obstaja veliko sestavin, ki jih moramo pripraviti zdrave muffine. Sadje, žita, razen pšenice, semena in oreški , so del sestave teh preprostih piškotov, ki jih običajno ročno zmešamo v posodo, zato mikserja niti ni treba odstraniti.
Muffini s sadjem
Tako za tiste, ki težko pijejo sadje vsak dan, kot za otroke, ki se ob njem priležejo, so sadni muffini dobra možnost, da vključite majhen del naših petih dnevnih obrokov zelene .
Recept za bananine muffine izpolni to nalogo, pa tudi izkoriščanje tistih banan, ki ostanejo zrele v vsaki hiši in jih nihče ne želi jesti sveže. Pečena banana oddaja vso svojo aromo in aromo, zato je idealno sadje za to vrsto pripravka.
Banana, pogosto boljše cene kot plantain , je kot nalašč za igranje v teh muffinih iz banan in jogurtov. Sadje in mleko sta bila od nekdaj popolna ujemanje, tako da tokrat ne bi bilo nič manj.
Če vas priklenejo na izvirne okuse , jih boste zagotovo oboževali (korenčki in ananasovi muffini. Recept), saj je kombinacija teh dveh sestavin popolnoma okusna. Sladkost korenja in kislina naravnega ananasa vam bosta ponudila spektakularen okus za zajtrke. In zelo podobni miniaturni korenčkovi torti bodo ti korenčki, orehi in rozine muffini, kot nalašč za prijetno popoldansko poslastico s kavo ali čajem.
Okusni muffini, ki jih vzamete sveže narejeni, so ti muffini iz pomarančnih in makovih semen. Kot nalašč za te čase, ko je oranžna najboljša . In če vam pomaranča ni posebej všeč, se odločite za drugo različico limoninih muffinov in makovih semen z bolj kislim pridihom, ki je zelo priljubljen pri pecivu in koristih tega cvetličnega semena.
Muffini z rdečimi jagodami
Rdeče sadje je znano, za njihovo antioksidativno moč in veliko vitamina C . Tako z rednim uživanjem teh plodov zaščitimo svoje celice pred vsakodnevnim skladiščenjem prostih radikalov, s čimer spodbudimo obrambno sposobnost. Tako okusen način, kako jih vključiti, je v receptih, kot je ta za sveže brusnične muffine, kot nalašč za tiste, ki jih najdemo po ugodni ceni.
Če masla ne morete vključiti v svojo prehrano, imate vedno v svoj recept vključeno margarino kot maščobo , kot je v tem receptu za muffine z jagodičevjem, kjer je prijetno pojesti koščke in najti presenečenje njegovega okusa sladka in rahlo kisla.
In če se želite zdraviti , potem nič boljšega od teh malinov in mascarpone srčnih muffinov. Kjer za razliko od drugih receptov sir ni vključen v testo, ampak ga dodamo kot ločen nadev . Za lažjo možnost ga lahko spremenite za kremni sir z nizko vsebnostjo maščob.
Žitni muffini
Žita je po naravni poti pogosto težko jemati. Niso vsi radi, da bi jih vključevali v jogurt ali mleko ali preprosto sami, zato je izdelava muffinov z njimi odlična alternativa, da žita ne uidejo naši prehrani .
Ovsena kaša je znana po svojih lastnostih, ne za nič , saj velja za eno najbolj celovitih žit , vključno z zmanjšanjem hipertenzije, blaženjem stresa, boj proti utrujenosti in preprečevanju nekaterih vrst črevesnih tumorjev. Torej z vsemi temi vrlinami, kako tega ne moremo vključiti v svoje sladkarije?
Kot v teh receptih za muffine, kjer je glavni ovsek glavni lik :
Muffini z drugimi mokami
Muffini ne smejo biti izdelani samo iz pšenične moke, zato jim lahko vedno poskusite dati poseben stik z drugimi sortami, kot so ti koruzni muffini, ki s svojo fotografijo postavijo naslovnico, kjer jim rumena koruzna moka daje svojevrsten okus in nekoliko zrnato teksturo, zaradi katere so drugačni, a zelo bogati.
Začinjeni muffini
Tisti, ki imajo radi pikantne okuse, bodo uživali v teh treh receptih za muffine, kjer so začimbe glavni junaki.
Ti sestavni muffini niso dolgočasni zahvaljujoč mešanici cimeta in muškatnega oreščka , ki sta skupaj s tem, da sta v celoti narejena iz polnozrnate moke in brez masla, le z oljem, predstavljata eno najbolj zdravih in najbolj okusnih možnosti vseh, kar sem vam predstavila .
Z značilno srednjeevropskim okusom boste našli te muffine s cimetovim streuselom. Ker so pri tej vrsti priprave nekoliko slajše kot običajno, jih lahko pustite, kot da je sladica.
Kardamom jim dajejo poseben okus teh kolački breskve in kardamoma, izvirno alternativo klasičnim muffin, kjer vključuje breskve, ko je v sezoni.
Pa to so bili 17 zdravih receptov za muffine, ki bodo zadovoljili vaše hrepenenje po sladicah, ki smo jih danes predstavili v Direktnem nepcu, česa se že veselite, ko se čas za zajtrk spet vrne?
