Zadnji petek v letu in zadnji tedenski jedilnik leta 2017, ki prihaja napolnjen z izvirnimi idejami za silvestrovanje in novo leto, pa tudi z vsakodnevnimi predlogi, s katerimi bomo v teh dneh rešili naše obroke in večerje. Te zadnje pustimo za konec in začnemo s predlogi za počitnice, s katerimi se je marsikdo med nami zaposlil v teh dneh.
Odpiramo usta z 27 izvirnimi idejami za silvestrsko večerjo, med katerimi je zelo verjetno, da boste našli navdih za svoje jedilnike in predjed, ki prihaja iz roke naše partnerke Liliane: kozarci skyr jogurta z avokadom, granatnim jabolkom in jabolčnim vilicem , osvežilna, lahka in hitra za pripravo. Pakus nam daje tudi odlično idejo, ko pride do hitenja v obliki ekspresnega peciva s kozicami in porcem.
Vsi naši predlogi za začetek imajo morski okus: kozice s česnom, kozice s kavo, solata z morskimi sadeži, morska juha in koktajl ali koktajl s kozico. Pet klasik praznovanja kosila in večerje, ki jih letos nismo želeli zamuditi. Če vas nobeden od njih ne prepriča, imate v tej sestavi božičnih predjed veliko več receptov.
Kot glavne jedi za silvestrovo in novoletne jedilnike bomo samo predlagali ribjo jed, to okusno osličko osliča, ki je hkrati nežna in okusna. Ljubitelji mesa imajo danes možnost izbire med govejo kletko z omako cabrales, pečenim jagnjetinim plečancem, ledeno glavo v ostrižni omaki, jagnjetino, pečenim jagnjetino in jagnjetino na žaru na žaru - .
Vsaka glavna jed potrebuje dober okras, da jo dopolni. Pražen krompir s koparjevim maslom je popolna spremljava, ki jo imajo vsi radi, zagotovljen uspeh. Če želite več okrasnih idej, si oglejte tukaj in če iščete omake, te izbire ne zamudite.
Po tem prikazu receptov za novoletne in novoletne jedilnike zaključimo slano poglavje s tremi predlogi za vsakdanje življenje . Prvi, ribja pita ali ribja pita, je zelo tolažljiv britanski recept, drugi in tretji, otroška paprika, polnjena z bolonjezom in piščančjim durumom, nam bo koristila, da izkoristimo ostanke in jim damo zelo vredno in okusno drugo priložnost.
Odpremo oddelek o sladkarijah s predlogom za novoletno ali novoletno sladico, ki ima vse. Karamelizirani mango z začinjenim rumom, katerega podoba odpira to objavo, je preprost, osvežujoč, okusen, prazničen in lahkoten, idealen zaključek. Zdrava alternativa nugatom, polvoronom, marcipanom in drugim klasičnim sladkarijam teh datumov.
Za ljubitelje čokolade imajo veliko možnosti, da izberejo iz danes: enostavno srca čokolado z lešnikovim marcipana, čokolade, piškote in medu, polnjene čokoladne palčke in orehov in mandljev piškotke, lešnikov in čokolade. Tudi začimbni kruh iz čokolade in pomaranče, božični recept za poživitev zajtrkov, prigrizkov ali po obrokih.
Ne pozabimo na enega naših odličnih božičnih sladkarij, roscón de Reyes , ki smo ga pripravili v obliki posameznih žemljic in ki ga lahko okrasite z domačimi kandiranimi citrusi in se za vedno poslovite od tistih industrijskih kandiranih sadežev, ki jih skoraj vsi ponavadi poberemo in pustimo v krožnik. Na veliko se poslovimo od panettona, žemljice, ki je že postala obveznost za naš božič.
