Naj dvigne roko tistemu, ki ga kot otrok mati ni "prikrila" s kakšno hrano. Vedel sem! Vsi so nas hkrati poskušali dati mački za zajca in zagotovo so tudi naši otroci doživeli nekaj poskusa prevare. Danes vam prinašam živila, zasnovana tako, da se ne zdijo takšna, kot so .
Ta ideja je tista, ki jo je predlagala platforma, ki jo je ustvaril oblikovalec Alberto Arza : kruh, ki je videti kot čistilna blazinica, maslo, ki simulira svečo, ali čokolada v obliki dragulja. Čeprav je moja teorija preprosta: kolikor boste lugali z liziko, bo kos brokolija še vedno brokoli, bolj privlačen je, da da.
Oblikovalci, ki ustvarjajo te predloge, sodelujejo s priznanimi kuharji, da bi ustvarili te izdelke in dosegli napredek na področju oblikovanja hrane. Glavni uporabljeni materiali so užitne snovi, kar predvideva drugačen pristop v svetu oblikovanja, ki je v zadnjem času zelo močan.
Že veste, da se govori, da hrana vstopi skozi oči in mislim, da je res, ko odkrijemo ta živila, zasnovana tako, da se ne zdijo takšna, kot so , popolnoma presenetljiva, čeprav so bila narejena iz neappetiziranih sestavin. Zanimivo bi bilo pristopiti k temu dizajnu hrane iz različnih kultur, vsekakor bi bil rezultat zanimiv, se vam ne zdi?
