Pred časom nismo pripravili torte Amaretti in pred nekaj dnevi smo kupili te iz Italije, čeprav so bili industrijski, smo jih želeli poskusiti. Seveda niso tako dobri, vendar so vseeno priboljšek za nepce, ki se odlično poda kavi.
Torta amaretti je kot piškotek iz makarona, narejen z grenkimi mandlji. Ima tudi jajčni beljak, sladkor … ampak hej, recept bomo dali naslednjič, ko jih pripravimo, čeprav bo zdaj po poletju. Ta nežna sladica je italijanske tradicije in jo je mogoče dobro ohraniti v nepredušni posodi, čeprav jo naredite domače, zagotovo vam ne daje časa za shranjevanje. Poleg tega so idealne kot sestavina za druge pripravke, bodisi sladke ali slane.
Z veseljem bi nam povedali, kako jih porabite, in če tega še niste storili, lahko najdete industrijalce v katerem koli obratu, kupimo jih v Lidlu s celotno zbirko italijanskih izdelkov. Če želite, jih septembra izdelamo skupaj.
