Za tiste, ki tega ne poznate, je "L'Aplec del Cargol" gastronomski festival, ki se v katalonskem mestu Lleida odvija od osemdesetih let.
Glavni protagonist te zabave je seveda polž. V vsaki izdaji porabijo manj kot 12 ton tega mehkužca!
To je pravica, 12 ton iz polžev , 200.000 obiskovalcev in več kot 100 "COLLES" , ki organizira in poživite stranka iz leta v leto.
Ta izdaja, L'Aplec 2008 , bo potekala od 23. do 25. maja v mestu Campos Eliseos v glavnem mestu Segre. V njem boste lahko poskusili na stotine različnih prilog, vedno s polži kot glavnim junakom: z zajcem, v "cassola de tros", s špinačo in trsko, v riževih jedeh, z alliolijem, "gormanta", z vročo omako …
Se vidiva tam?
