19. dne sem se lahko udeležil predstavitve v družbi ClubKviar , družbe, ki bo upravljala rezervacije v restavracijah in s tem olajšala zapolnjevanje svojih praznih miz ter članom kluba omogočila dostop do njih.
Sistem se zdi zelo preprost. Vsak dan bo izbrana skupina restavracij zagotovila mize, ki so na voljo organizaciji ClubKviar, ki jih bo ponudila članom kluba, z dodatno prednostjo, da bodo izkoristili 30-odstotni popust na končni račun, vključno z pijače.
Dobra stvar je, da se popust ne opravi s kuponi , prav tako ni ničesar, kar bi jedilnike razlikovalo od mize, ki je bila rezervirana prek Club Kviarja, v primerjavi s preostalimi gostinci, zato je sistem zelo diskreten .
Kot so nam pojasnili, je sistem adaptacija podobnega kluba, ki obstaja v ZDA, od koder so dobili idejo. Promotorji tega novega gastronomskega kluba, ki spada v skupino Mercantis , so zelo pazili na skupino restavracij, v katerih lahko rezervirate prek tega sistema .
Od danes ima že dvanajst pridruženih restavracij, čez nekaj tednov pa bo v Madridu na voljo dvajset možnosti rezervacij. Med njimi imena, kot so La Gorda, Nuevo Gerardo, Il Particolare ali Pedralbes, nam dajo predstavo o stopnji kakovosti, ki jo nameravajo izbrati.
Načrtujejo, da se bodo razširili tudi v Barceloni in drugih mestih, do skupno devetdeset restavracij, kar je največ, kar po besedah Gonzala Cebriána , enega od ustanoviteljev kluba, lahko priznajo, da bo ohranil kakovostno oskrbo, tako za člane ClubKviar, pa tudi restavracije, ki se držijo sistema.
ClubKviar je menda zelo privlačen. Člani kluba ne bodo imeli le ugodnosti od popusta, ampak bodo poskrbeli za interakcijo s svojimi pregledi in pregledi restavracij, ki jih obiskujejo, ki bodo usmerjeni v blog, ki so ga prav tako sprožili.
Ker ClubKviar 30-odstotni popust velja za račun rezervirane mize, ne glede na število jedilnikov, bo zagotovo zelo zanimiv za druženja dobrih prijateljev.
Več informacij - ClubKviar
En Directo al Paladar - Boggo, restavracija, bar in dela
