Birra moretti. degustacija piva

Ko se je španska reprezentanca pred dvema mesecema uvrstila v polfinale Eura 2012, sem obljubila, da bom v primeru, da smo prišli do finala, poskusila pivo iz države, ki smo jo premagali, in ker je bila naša žrtev Italija, vam prinašam degustacijo piva Birra Moretti .

Pravzaprav se imenuje samo Moretti, saj je, kot vsi veste, birra v italijanščini pivo , toda že od zasnove njenega logotipa se zdi njeno ime nemogoče in vedno znova rečeš Birra Moretti. Kakor koli že, poglejmo, kaj nam ponuja to čezalpsko pivo.

Malo zgodovine

Birra Moretti je verjetno najbolj reprezentativno pivo v Italiji . Njegov izvor se nahaja v Vidmu, med Alpami in Jadranskim morjem, okoli leta 1859, pridelala ga je družina Moretti, ki je bila namenjena tudi žitom in vinu. Zahvaljujoč združitvi Italije jim je uspelo razširiti svojo dejavnost s pivom po vsej državi in celo začeti izvažati.

Legenda pravi, da je njegova trenutna podoba z značilnim brki, ki uživa v vrču, rezultat naključja. Leta 1942 je takratni lastnik pivovarne Leo Menazzi Moretti zagledal moškega, ki pije v trattoriji, in mislil, da odlično izraža značaj in osebnost njegovega piva. Moški je v zameno za še en Moretti vrček pristal na fotografiranje in od takrat je podoba tega piva.

Oblika in videz

O znamki smo že razpravljali. Zelo tradicionalen dizajn profesorja Segala z glavnim junakom našega slavnega moškega z brki. Steklenica ima zelo tradicionalno rjavo steklo, čeprav ima res lepo silhueto .

Ne gre za zelo penasto pivo, kot lahko vidite na sliki, čeprav ga v naglici nisem postregel pretirano dobro, vendar ima res lepo zlato barvo , zahvaljujoč kakovosti uporabljenega slada in je precej karbonat.

Degustacija Birra Moretti

Ko prinesemo kozarec za nos, takoj cenimo, da je Birra Moretti zelo aromatično pivo , ki zelo dobro meša note suhega sadja slada s cvetnimi odtenki hmelja, ki enkrat v ustih zagotavlja mehko grenkobo in vlekel naprej.

V res prijetnem pivu, s številnimi notami okusa , sladkimi in grenkimi točkami. Po okusu je polje, čeprav se nanj igrajo tudi moji spomini, saj je tisto pivo, ki ga povezujem s potovanji po Toskani in na Sardiniji, in me seveda samo pitje napolni z veseljem.

Zelo dobro se kombinira z vsem, kar ima paradižnik , na primer s testeninami in pizzami, lahko pa tudi z lasnicami, različnimi narezki in karpačo. Popolna je tudi za poletje, saj je res osvežujoča in aromatična.