Kuhanje blogov: kako ga napisati in kako snemati video recepte

Gastronomija je v modi : televizijski programi, knjige, revije in predvsem spletno vesolje s svojimi specializiranimi portali, socialnimi omrežji in blogi. Če je vaš hobi kuhanje, vas je zagotovo že zamižalo, da bi ustvarili svoj kuharski blog in delili svoje kuharske nasvete in recepte.

Začetek v avanturo z lastnim gastronomskim blogom je zelo preprost. Ni vam več treba biti programer ali računalniški strokovnjak. Vedno več je podpor in platform za ustvarjanje lastnega bloga. Resnično težka stvar je, da je vaš blog drugačen in zanimiv. Danes vam povemo, kako narediti kuhinjski blog … kako ga napisati in kako snemati. video recepti .

Sledite tem 10 nasvetom … in bližje boste svojemu blogu "gastro", ki bo izstopal med ostalimi:

1. Recepti

Mislite, da so recepti osnova vašega bloga … ali menite, da vas bodo uporabniki znova obiskali, če vaši recepti niso dobri? Pokažite recepte, ki so zanimivi , presenetljivi ali ki bi jih radi poskusili.

2. Fotografije

In zdaj, ko imate odličen recept … žal vam lahko povemo, da je popolnoma neuporaben … razen če ga priložite fotografiji … še bolje! Pomislite, da plošča prek omrežja nima glasnosti, ne diši … zato je slika edini način, da postane apetitna. Pazite na fotografije, ki jih objavljate, osvetlitev, posodo, prte in ostale rekvizite, ki jih uporabljate. In zapomnite si: jeste na pogled!

3. Besedila

Če želite pisati gastronomski blog … ni nujno, da pišete kot García Márquez, niti ne smete napisati "pike z besedo" Lázara Carreterja. A bodite previdni, to ne pomeni, da lahko na kakršen koli način pišete.

Previdno izražanje (pozornost: neposreden in tesen slog ni nezdružljiv s skrbnostjo!), Niti napačno črkovanje in popravek ne smeta označevati vašega spletnega dnevnika. Prav tako poskusite svojemu besedilu dodati dodano vrednost, povejte anekdote in razlog, zaradi katerega ste pripravili določeno jed in ne drugo.

4. Specializacija

Pravi pregovor, da "kdor objema premalo pritiska . " Ne bi moglo biti bolj natančno. Bolj kot je vaš blog specializiran … bolj zanimiv in uspešen lahko postane. Če je vaše pecivo, ne pripravite "mok kai", to je piščanca, kuhanega v laotskem bananovem listu. Ne vdiraj v majice z enajstimi palicami!

5. Izvirnost

Mogoče je salmorejo prva jed, ki ste se je naučili od babice in ki prinese veliko spominov in ki jo imate radi … toda, Internet je poln istih receptov! Dajte mu dodano vrednost, spremembo, zaradi katere je vaš recept za salmorejo edinstven in neponovljiv .

6. Natančnost

Kuhinja je eksaktna znanost , še posebej pečenje. Zato se odpovejte ščepcem, drobcem in peščicam. Bolj ko so vaši recepti natančnejši, bolje jih bodo pripravili vaši sledilci. Če pa bodo šli narobe, bo vaš blog videti "nezanesljiv".

7. Posodobite

Ni smiselno imeti fantastičnega bloga … če ga ne posodabljate redno , bo tako, kot če ga nimate. Zastavite si cilje (dnevno posodobitev, dvakrat ali trikrat na teden) in jih uresničujte.

8. povratne informacije

Bodite obzirni do svojih privržencev , bodite pozorni nanje in preživite čas z njimi. Če objave v vašem spletnem dnevniku prejemajo komentarje, jih ne prelagajte in jim odgovorite.

9. Dobra soseska

Svetu blogov ni treba biti vojne. Zaželeno je, da ste elegantni in da citirate bloge, ki so vam zanimivi … in predvsem! Sploh ne razmišljaj o kritiziranju drugih.

10. Tehnika

Začeli smo z besedami, da vam ni treba biti programer ali računalničar … ampak človek, nekateri tehnični pojmi vam ne bi škodili . Blogerka Clara Pérez Villalón nam ponuja svoje nasvete:

Video recepti

V avdiovizualni dobi … video recepti uspejo . Ampak … ali to storite dokaj dobro, ali bolje, da ga pustite za pozneje, ker je slava boljša, da ne pride za nobeno ceno.

Pripraviti morate majhen scenarij , skrbeti za tehnične vidike, kot so razsvetljava in formalni vidiki, kot je vaša kuhinja. In predvsem morate urediti. Novinarka Beatriz Torija razkriva vse skrivnosti, kako narediti dober video recept: