V IX Gastronomski Dnevi gob v Castilla y León , bolje znan kot Buscasetas 2010 , so že tukaj. Imamo jih na vrhu, začeli se bodo 2. novembra in končali 14. istega meseca. Gotovo so eden najpomembnejših dni v celotni Španiji, ko gre za pohvalo gob v gastronomiji.
Skoraj 200 restavracij iz celotne Castille y León sodeluje na teh zasedanjih in imajo jasne zahteve, ki jih morajo izpolnjevati v svojem gastronomskem prispevku za dogodek:
Ponudbeni degustacijski meni bo sestavljen iz najmanj petih jedi, kuhanih z različnimi vrstami izvirnih gob Castilla y León. V seriji 5 jedi bodo: predjed, zaganjalnik, ribe, meso in sladica. Gobe so lahko glavna sestavina ali sestavni del recepta. Vsak udeleženec bo prosto določil ceno ponujenega menija.
Cena jedilnika, ki je določena v restavracijah, je med 30 in 40 evri . In na uradni spletni strani je seznam vseh restavracij, ki sodelujejo. Skratka, edinstvena priložnost za uživanje v sezonskih gobah.
