Kazalo:
Če jih uporabljate v receptih za enolončnice, kot so sipe s salso bravo in krompirjem, za predjed ali predjed, kot je ta na zgornji fotografiji, ali pa jih uporabite kot okusen okras in veliko lažji od ocvrtega krompirja, je kuhan krompir odlična možnost. V primeru, da vam zmanjka časa, bo zelo koristno vedeti, kako kuhati krompir v mikrovalovni pečici (tako da bo v 10 minutah popoln) .
Krompir je sočen, zelo vroč in nežen. Spominjajo nas celo na krompir, pečen v pečici ali na žaru , ko jih naredimo zavite v aluminijasto folijo in so kot nalašč za vse namene.
Sestavine
Za 2 osebi- Krompir 2
- Sol po okusu
Kako narediti krompir v mikrovalovni pečici
Zahtevnost: enostavno- Skupni čas 11 m
- Priprava 1 m
- Kuhanje 10 m
Za kuhanje krompirja v mikrovalovni pečici bomo to naredili, ne da bi jih olupili, tako da so celi in kot nalašč za vsako uporabo, ki jim jo želimo dati kasneje. Potem jih lahko enostavno olupimo, če želimo, ali pa jih odpremo na pol, jih razrežemo na klini ali jih predstavimo na način, ki se nam zdi najbolj primeren.
Prva stvar, ki jo bomo naredili, je, da jih povsod zbrizgamo z zobotrebcem ali nabodalom . Običajno uporabljam pinchitos za uživanje ušes, ki imajo običajno dva nohta in olajšajo moje delo. Za to nalogo bi morali porabiti vsaj eno minuto, da krompir ne bi eksplodiral v mikrovalovni pečici.
Nato jih moramo dobro zaviti s prozornim filmom, pri čemer jim damo vsaj tri obrate , da para, ki jo sprostijo med kuhanjem, ne uhaja in pomaga kuhati izdelek hitro in enakomerno.
Da bi bili videti dobro, jih je treba kuhati v mikrovalovni pečici pri moči 700W, v dveh zaporednih 5-ih minutah, ločenih eno minuto. Ti časi so za srednje velik krompir. Če so večje, lahko naredite zadnjo serijo še 3 minute. Če so manjši, bomo naredili dva kroga kuhanja po 4 minute. Izkušnje vam bodo pomagale natančno povedati.
Naročite se, da boste vsak dan prejemali naše recepte, informacije o prehrani in novice o gastronomiji.
Za kaj lahko uporabite ta mikrovalovni krompir
Veliko krompirja lahko daste krompirju, kuhanemu v mikrovalovni pečici, vendar jih lahko poleg tega, da jih uporabite kot omako za ribje ali mesne recepte, uporabite za izdelavo nekaterih ekspresnih krompirjev aioli, za izdelavo ruske solate ali pa jih vključite v juhe, enolončnice in drugo bolj izpopolnjene jedi.
