Danes je z rastlinjaki in velikimi tovornimi ladjami, ki z veliko hitrostjo prečkajo oceane, enostavno premalo sadja in zelenjave izven sezone . Očitno je, da je to za potrošnika nekaj udobnega, vendar ima zelo velik vpliv na okolje in še posebej na končno kakovost izdelka, saj ne glede na to, kako dobro se ponovno ustvarijo temperature v rastlinjaku ali poskrbi za potovanje, ne gre Nikjer ni enako.
Zato so zelo zanimivi predlogi, kot je ta iz Eat Seasonably (jesti v sezoni), ki nam ponuja koledar, da v sezoni jemo sadje in zelenjavo . Zasnovan je tako, da zlahka vidimo, da sta sadje in zelenjava v sezoni ob določenem letnem času in hkrati mizo, v kateri lahko vidimo, kateri meseci je najbolje, da pojemo sadje ali zelenjavo, ki si ju želimo.
Na spletnem mestu Eat Seasonably je na voljo interaktivna različica , pa tudi različica za prenos in tiskanje plakatov, ki jo bomo imeli v mislih v kuhinji, in še veliko drugih nasvetov, ki nam bodo pomagali pravilno izbrati sadje in zelenjavo, ki jih kupujemo in celo kaj najbolj primeren za rast v vsakem letnem času. Zelo priporočljivo.
