Kopriva ali estruga, o kateri je že večkrat govoril moj kolega Mercedes, je rastlina, ki slovi po plevelu, vendar ima različne kulinarične namene. Jedo jih kuhamo, da izgubijo omamno moč, na splošno v juhi ali tortilji, tisti, ki so jih poskusili (pa ne), pravijo, da so zelo okusni.
V Veliki Britaniji v mestu Marshwood v Dorsetu praznujejo svetovno prvenstvo pojesti koprive . Tistega leta 2007 je bilo pred nekaj dnevi in na BBC World sem dobil obvestilo o dogodku.
Jedilnik je sestavljen samo iz sveže koprive, pobrane tistega dne. Strokovnjaki pravijo, da moraš imeti tekmo iz jeklenega želodca, da sveža rastlina ustvari zelo srbečo kožo. Predstavljaj si, kaj lahko ima v ustih.
Tekmovalci imajo uro, da pojedo toliko kopriv, kolikor jim omogočajo njihovi brsti.
V konkurenci je prepovedana uporaba katere koli vrste anestezije v ustih, da se izognemo pekočini in bolečinam, ki jih povzročajo mozolji rastline, ko jih žvečimo in jih je dovoljeno le spremljati s kakršno koli tekočino, čeprav je najljubše tekmovalce pivo.
Zmagovalec Paul Collins je pojedel 28 vej listov koprive, kar je 17 metrov, kar pa je leta 2003 dosegel moški po imenu Simon Sleigh, ki je tisto leto pojedel 38 vej, približno 23 metrov.
Dogodek poteka že enajst let, teden pred poletnim solsticijom na severni polobli.
Poglejmo, koga spodbuja naslednje leto.
Preko in fotografije - BBC-jev svet v živo na nepcu - Koprive so že spakirane Živa na nepcu - 45 receptov s koprivami Živa na nepcu - Kopriva, kakšen okus ima?
