Naša prijateljica Joan GP nas je že spravila na sled tega vina na svojem blogu De Vinis; O tem so nam povedali tudi drugi kolegi po udeležbi na lokalnem vinskem sejmu Slow Vitis 2007 v Barceloni, kjer je bil menda eden od občutkov popoldneva. S tako dobrimi referencami si ne bi mogel pomagati, da bi poiskal nekaj steklenic in poskusil.
No, prejšnji ponedeljek sem se, ko sem se vrnil iz Falseta, ustavil za točenje goriva na bencinski črpalki v mestu Montblanc . In kar me je presenetilo, da so imeli dobro polico vin z območja (seveda iz DO Conca de Barberà, seveda) in med njimi tudi Carles Andreu Trepat 2006 , o katerem danes govorim.
Carles Andreu je vinogradnik iz mesta Pira v Conca de Barberà v Tarragoni, ki je dobil prestiž zaradi svojih odličnih penečih se vin: tako zaradi svojih belih jam, narejenih z značilnimi sortami območja (Macabeu in Parellada); kar zadeva njene rožne kave z domačim črnilom Conca: Trepat.
In prav s to zadnjo sorto, Trepatom, s katerim Carles tudi pridela mirno vino, brez mehurčkov. Atipična rdeča. Ne le za sorto, ki se uporablja (tako manjšina), ampak tudi koncept vinarstva (tako "burgundski"). Glej.
Vino na pogled je zagotovo čudovito, z barvami, ki jim nič ne bi zavidala najboljša obloga: rubin srednje intenzivnosti, svetel in čist, nizke plasti. Že s tem, ko ga vidimo, že vemo, da to, kar imamo v kozarcu, ne bo modno vino. Brez intenzivnih ekstrakcij ali motnosti. Preglednost. Finost.
Palača je trenutno v zelo dobri fazi svoje evolucije: aromatična, cvetna, z notami vijolice in rdečih jagod: češnja. Nekaj janeža in pridih sladkega lesa podari šest mesecev francoskega hrasta. A nič očitnega, zelo subtilnega, zelo dobro integriranega. V ustih je rahlo obarvan, s sadnimi notami nosu v ospredju, okusen in prijeten, čeprav po mojem okusu nekoliko primanjkuje kislosti in z določenimi grenkimi notami na koncu, ki odvrnejo od njegove elegance. Sprejemljiva vztrajnost.
Naklonjenost moči!
Carles Andreu Trepat 2006
Cona: DO Conca de Barberà / Pira / Tarragona Sorte: 100% Trepat diplomiranje: 13,5% Alc. Cena: 10-12 evrov Ocena: 8
