Pojav "samski" ali oseba, ki živi sam, je našel svoje mesto tudi v gastronomskem svetu. Poznamo nešteto strani ali agencij, ki so namenjene vzpostavljanju stikov med samostojnimi ljudmi; njihova boljša polovica, samo prijatelji, delavnice terapije za smeh, kjer se srečujejo z ljudmi ali portali, namenjeni izključno, da nakažejo, kaj lahko storijo. V ZDA je pojav tak, da obstaja celo dobro opredeljen in odlično razvit trg, kjer se oglaševanje izvaja celo za ta sektor trga.
Gastronomski svet ne bi mogel zapustiti in vse več restavracij prireja večerje za "samske" , kje, zakaj ne, je iskanje partnerja lahko stvar jedilnika. Na splošno niso ekskluzivne, preprosto organizirajo enkrat na mesec (na primer) tovrstno večerjo, ki jo običajno postavijo za mize od 8 do 10 ljudi in imajo bolj ali manj podobne lastnosti.
Ta vrsta srečanja naredi svoje prve korake, vendar ne izključujem, da bo obrodila sadove, kajti jasno je, da dobra večerja omogoči dober pogovor in to dobremu …….
