Lepo je začeti jutro z novicami o dobri pobudi, kot je tista, ki jo je v sodelovanju z Mercabarno v sodelovanju z Mercabarno spodbujala barcelonska in provinčna ribiška veletrgovina (GMP), prevedla in uresničila v Interaktivnem ribiškem centru Mercabarna . Ta novo odprti center se je rodil z idejo o širjenju znanja o postopku, ki ga ribe spremljajo od morja do naših miz.
Ta ideja me spominja na mnoga jutra, ko sem bila deklica, ki sem mamo spremljala na ribarnici v starem Mercado de San Martín, v Donostiji , impresiven prostor, kjer je bila dejavnost frenetična in kjer so škatle rib zajete v zdrobljen led so dobesedno leteli med stojnicami. O teh očarljivih ribah smo takrat vedeli malo več, kot smo jih imeli na trgu in v učbenikih.
Z roko v roki z Interaktivnim ribiškim centrom se bodo otroci na vizualni in izobraževalni način lahko naučili, kako se ribe in morski sadeži lovijo, prevažajo in z njimi ravnajo, dokler ne pridejo do naših domov, poleg poudarjanja prednosti njihovega uživanja.
Center je strukturiran v več prostorih, ki začnejo ogled v ribiškem pristanišču in na ribarnici , kjer odkrijejo ribolovno orodje, različne ekosisteme in dejavnost pristanišča. Naslednje sobe, do skupno šest, nas popeljejo na ogled izvora rib, ki prihaja v Mercabarno, in nočno aktivnost na trgu, pa tudi informacije o ribah, ko pridejo v trgovine in kasneje v naše hiše, poudarjajo prednosti mediteranske prehrane in sprehod zaključite z vizualno in taktilno izkušnjo s koščki sveže ribe.
Dejavnost interaktivnega ribiškega centra je osredotočena predvsem na otroke v osnovni šoli s programi, ki so posebej zasnovani za njih.
