Kazalo:
Pred približno tednom dni sem govoril o krompirju, napolnjenem s čokolado, ki ga je znamka Chuao lansirala v ZDA, tako da si lahko predstavljate, kaj me je presenetilo drugi dan, ko sem našel te Choco Chips El Valle, ki so jih poslali v pisarno, in to So nekaj podobnega, v tem primeru pomfrit, namočen v čokolado .
Logično se jim nisem mogel upreti , ker že veste, da obožujem tovrstne poskuse in nekonvencionalne kombinacije okusov.
Oblika in videz
Prva stvar, ki pritegne oko, je "premium" zasnova embalaže : kovinska torba z mat zaključkom in črno etiketo, ki jo obdaja, kjer lahko preberemo ime znamke in izdelka, pa tudi sliko tega srečali se bomo v notranjosti. V mojem primeru je prišla tudi v beli škatli z zelo lepim zaključkom in dizajnom, vendar si predstavljam, da ima to več zveze s pošiljanjem.
Ko odpremo vrečko, na koncu najdemo krompir, namočen v coholate posamično, in to samo na eni strani . Se pravi, na eni strani je čokoladna prevleka, na drugi pa se vidi, da gre za valovit krompir.
Okus in tekstura
Prihaja trenutek resnice. Je krompir namočen v čokolado tako dober, kot kaže ime? Odgovor ni beseda, ampak izraz neke brezbrižnosti: psé.
Poglejmo, ni, da niso dobri, ko zaužijete prvi zalogaj in najdete tisto obilno čokolado (podobno kot čokoladne palme) s hrustljavo in rahlo slano notranjostjo krompirja, ker preseneča, ampak za moja kombinacija ni bila dovolj izkoriščena .
In to, da krompir zaradi čokoladne prevleke in ker je debelejši kot običajno (predstavljam si, da lahko podpiram težo čokolade, ne da bi se pokvaril), izgubi večino svoje hrustljavosti, predvsem pa je stvar kontrasta slano sladko ni tako slabo .
Krompir verjetno potrebuje intenzivnejši pridih soli, da ustvari ta kontrast, kajti prav zdaj so občutki, ki jih ti Choco čipsi El Valle puščajo na nepcu, zelo podobni tistim iz čokoladne palme , in niso tako Zasvojenost, kot sem si predstavljala, zato odprete paket in se ne morete ustaviti, dokler ne ostane še en. Ampak ne prenehajte jih preizkušati, saj je radovedna izkušnja.
