Japonska morja so prepojena z meduze, vendar prebivalci japonske države ne obupajo, preprosto jih lovijo in izkoristijo na drug način: kuhajo jih. Ta vrsta meduz , Nomura aguaviva, meri dva metra in tehta več kot 200 kilogramov, zato si predstavljajte stvari, ki jih je mogoče storiti z enim.
Prva stvar, ki so jo naredili z meduzami, so bili piškotki , ki jih prodajajo v škatlah po 10. In zdaj bodo na tržišču karamele , ki ponujajo sladko-slani okus zahvaljujoč mešanici škrobavega sirupa, sladkorja in meduze v prahu, ki prihaja iz vrenja. meduze prelijejo v pasto in jo nato prašimo. V pisarni se že vidim, s napadom kašlja in nenadoma vam ponudijo sladkarije. Ješ ga in vprašaš, hvaležen, kakšnega okusa je. Daj no, vem več kot enega, ki, ko sliši meduze, zaduši sladkarije.
Treba je spomniti, da jih je pri nas Carme Ruscalleda že nekaj let vključila na svoj jedilnik. Iskreno, nisem navdušen nad idejo, da bi jih poskusil, vendar ta korak meduze postaja poslastica kot kačje meso. Bi pojedli nekaj teh bonbonov?
