Našli smo zelo popolno knjigo kot vademecum. To je praktično enciklopedija kulinaričnega znanja. V knjigi Kuhinja se naučimo profesionalnih tehnik, kako jih prilagoditi naši kuhinji. Najbolj izstopajoči kuharji Ferran Adrià, Pierre Hermé, Charlie Trotter … predstavijo najboljše metode in nam pokažejo svojo kulinarično izkušnjo, s katero lahko gastronomska umetnost vedno nagradi in zabava.
Z vsemi vrstami podrobnosti in fotografijami najbolj zavzetih korakov prikazujejo postopek priprave, pa tudi nekaj nasvetov, kako vedeti, kaj storiti, če nekaj ne gre dobro. Poleg klasičnih receptov se bomo naučili tudi, kako narediti inovativne jedi, vaše osebne recepte, mednarodne sladice, mehiške jedi ali japonske dobrote.
Kuhinja je vodnik, ki bo rešil vse naše dvome o kuhanju, sprejel ideje iz vseh koncev sveta. Imamo skoraj 700 strani dobrih nasvetov in gastronomskih informacij. Njegova cena je 65 €, najdete pa jo v velikih knjigarnah ali na spletu.
