Kot smo vam že od 6. do 10. marca že neposredno povedali v Paladarju, bo potekala nova izdaja sejma gastronomske hrane v Barceloni. Običajno se ti dogodki uporabljajo za predstavitev novih izdelkov, svet enologije pa ne bo opuščen.
Eden od vinarjev, ki bo v Alimentariji predstavil novo vino, je Dominio Dostares . Vino se imenuje Cumal , narejeno s 100% Prieto Picudo in po 15 mesecih staranja v francoskih sodih. Vinarstvo Domino Dostares iz Bercie je nedavno ustvarjanje, vendar ga podpira prestiž njegove "sestrske kleti" Dominio de Tares (vem, da je videti kot twister jezikov, vendar so to imena), katerih vina so že znana in cenjena.
