Kazalo:
Finale Masterchefa se malce približuje (pre), a tekmovalci še naprej delajo resne napake , in sicer v izdaji, kjer je raven kulinarike očitno nižja kot v preteklih sezonah.
V prvem testu so sodniki MasterChefa razložili, da bodo preizkušali domnevni šesti čut prosilcev: intuicijo. Zaradi tega so bili na obisku nekdanji prosilci, kot so Mario Vaquerizo, Bibiana Fernández, Anabel Alonso, Carmen Lomana, Jefferson, Juan Antonio in María Blanco.
Toda dokaz ni imel nobene zveze s kontroverzno in nikoli dokazano zunajsenzibilno zaznavo , ampak z mimikrijo . Kakšne veze ima to z intuicijo? Predvidevamo, da morate izpolniti skript.
Gostje so tekmovalcem razložili recept, ki bi ga morali narediti: značilne jedi iz različnih držav, kot so tajski jastog curry, francoska foie micuit terrine, kubanska stara oblačila, francesinha portugesa, huitlacoche Quesadillas, piščančji tagine s kuskusom v tunizijskem slogu , japonski ramen in nekaj sirskih raviolov in kozic s pesto.
Kot ponavadi sta pri preizkusu sodelovala tudi Pepe Rodríguez in Jordi Cruz, Edu Soto pa je spremljal kuhanje pri Samanthi Vallejo-Nágera.
Kot ponavadi so bile zelo neenakomerne jedi, deloma tudi nekateri mimi, ki niso mogli prav ničesar razložiti. Samira, ki jo je spremljal Mario Vaquerizo, je predstavila neokusen, neužiten foie micuit, Francesinha de Aitana pa je bila še bolj marcipana kot original. Nasprotno, Valentinovi ramen in Terezijski tacosi so bili dobro doseženi, ki so zmagali na testu in si priborili klasično prednost.
Želim živeti v Ameriki
V preizkusu na prostem so kuhinje MasterChef prenesli na oder gledališča Calderón v Madridu, kjer je predstavljen glasbeni film West Side Story, glavni junak današnjega oglaševalskega trenutka.
Ekipi sta morali pripraviti jedilnik za celotno igralsko zasedbo, producente in režiserja muzikala. Tereza in Valentin sta bila kapetana in morala je izbrati kandidate, ki so se najbolj uvrstili v ekipe, saj so tokrat morali kuhati s svojimi "sovražniki".
Meni je sestavljen iz kvinoja, ohrovta in suniti lososa; zelenjavna enolončnica s strokom soka; piščanec proste reje s sladkim krompirjem in šitake; ter sladica, jogurtova pena, pasijonka in karamelizirana bučna semena
Na polovici kuhanja so v značilnem nepravičnem obratu ekipe podedovale jedi, ki so jih pripravljali njihovi tekmeci. Valentinova ekipa, ki se je odrezala veliko bolje, je našla katastrofalno babico Terezine ekipe, ki se je ves čas kuhanja obnašala zelo avtoritativno. Kljub temu, ko so rjavo prepustili drugi skupini, so predstavili boljše jedi, in kako boste naredili dobro enolončnico, če boste podedovali brokoli, narezan s sekiro in slabo olupljeno artičoko? Sodniki niso oklevali krivde Valentina za napako in čestitali Terezi, da je situacijo bolje preusmerila, tako da je kljub dejstvu, da se skupina bori že vse kuhanje, zmagala na testu.
Učenje z Roco
V izločitvenem testu so se tekmovalci soočili z vrhunskim kuharskim testom, ki sta ga predstavila Joan Roca in njegov sin Marc Roca, ki sta s prosilci pripravila dve jedi.
Za pripravo receptov so lahko tekmovalci izbirali živila iz izbora mlečnih izdelkov, pločevinke, zelenjave in sadja ter na koncu tudi živalskih beljakovin. Kolikor več partij so izbrali, manj časa so imeli za pripravo. Po razkritju mleka, pločevinke in zelenjave sta se sadila samo Carmen in Aitana, ki jih imata za kuhanje 45 minut. Preostali, vključno z Roco, smo lahko kuhali z vsemi razpoložljivimi izdelki, vendar le 30 minut.
Poleg teh sestavin so morali vlagatelji uporabiti različne pline, ki se običajno uporabljajo v najnaprednejših kuhinjah, kot so zrak, ogljikov dioksid, dušikov oksid in dušik.
Joan Roca je v programu poučila izdelavo svojih znamenitih prižnic na dimlje paprike, eno od emblematičnih jedi El Celler de Can Roca , enega tistih trenutkov čiste gastronomije, ki na žalost v MasterChefu v zadnjem času žal ne bogati.
Škoda, da smo potem videli jedi tekmovalcev, kar je na splošno katastrofa. Slišali so besedo "avantgarda" in začeli mešati ostrige z ananasom ali artičokami s sirom in jabolčno omako.
Aleix in Valentín sta predstavila dve precej uspešni jedi, ki sta prejeli Rocov blagoslov; Carlos je predstavil osrednjo jed, vendar veliko boljše od tiste Aitane in Carmen, ki sta bila katastrofalna in sta odigrala izgon, a slednjega so izgnali.
Na tekmovanju je nemogoče nadaljevati s predstavitvijo jedi, v kateri so bile skuše, školjke in paradižnik v pločevinkah pomešane z zrakom konzerviranega ananasovega sirupa. To je vse, vaša čast.
