Kazalo:
Občasno se prikaže naslov, ki nam pomaga, da opravičimo naše večerje, žare in pijače s prijatelji. Naslov, kot je "pitje alkohola tri do štirikrat na teden, zmanjšuje tveganje za sladkorno bolezen tipa 2, vendar brez pretiravanja z njim . " Čeprav se morda zdi neverjetno, ta izjava obstaja.
Podemos imaginar a otros científicos -los que demostraron en 2016 que ese año fallecieron más de 780.000 personas por enfermedades coronarias derivadas del consumo de alcohol, por ejemplo- dándose cabezazos contra la pared cada vez que aparece un estudio sobre los beneficios de bebidas alcohólicas.
El último viene de Dinamarca. A los científicos daneses les da igual lo que diga la Organización Mundial de la Salud (OMS) y fomentan el consumo (moderado) de alcohol. Vamos a ver qué cuenta su estudio sobre la frecuencia del consumo y la diabetes, qué ha dicho anteriormente la ciencia. Y con los datos, que cada uno beba lo que quiera.
Lo que dicen los daneses sobre alcohol y diabetes
Raziskava, ki jo je izvedel Nacionalni inštitut za javno zdravje Univerze na Južnem Danskem, je objavljena v reviji Diabetologia. Cilj te študije je bil "preučiti razmerje med vzorci uživanja alkohola in tveganjem za pojav sladkorne bolezni pri moških in ženskah v splošni populaciji Danske".
Da bi to storili, so od 76.484 ljudi zaprosili, da izpolnijo anketo o svojih navadah pri uživanju alkohola: pogostosti, s katero so pili vino, pivo in žgane pijače , da bi dosegli povprečni tedenski vnos alkohola in ga povezali s pojavnostjo sladkorne bolezni tip 2.
Med drugimi sklepi so opazili, da lahko "uživanje alkohola zmerno tri do štirikrat na teden zmanjša tveganje ženske za diabetes za 32% in 27% pri moških v primerjavi z ljudmi, ki pijejo manj kot en dan na dan. teden «.
"Moški, ki pijejo eno do šest piv na teden, zmanjšajo tveganje za diabetes za 21% v primerjavi z moškimi, ki pijejo samo eno pivo na teden."
V intervjuju za BBC je Rosanna O'Connor, vodja oddelka za alkohol, droge in tobak v Direktoratu za zdravstveno varstvo v javnem zdravstvenem sistemu v Angliji , bila nejasna:
"Ne pomaga govoriti o vplivu samega uživanja alkohola na sladkorno bolezen. Uživanje alkohola prispeva k številnim drugim resnim boleznim, vključno z različnimi vrstami raka, srčnimi in jetrnimi boleznimi , zato bi ljudje morali imejte to v mislih, ko razmišljate, koliko zaužite. "
Zelo zanimiv je bil tudi razmislek danske raziskovalne ekipe v istem intervjuju: "Vsaka količina alkohola poveča tveganje za nastanek bolezni prebavil, kot sta jetrna bolezen in pankreatitis … Alkohol je povezan s 50 različnimi boleznimi, zato ne rečemo." Pojdi naprej, pij alkohol, "je dejal direktor preiskave.
Tveganja uživanja alkohola
"Glavna težava teh raziskav je, da običajno ne analizirajo skupne porabe pijač. Pojavi se očitno vprašanje: " Kaj pijejo ljudje, ki ne pijejo alkohola? "
Študija govori o 14 pijačah na teden: predstavljajmo si, da gre za kozarec vina ali piva z obroki. Kaj pa, če namesto vina pijemo sladke brezalkoholne pijače? Da je rezultat, ki se sooča s sladkorno boleznijo, boljši od alkohola. Kaj če pijemo vodo? Kaj če pijemo javorjev sirup? Kaj če dobimo ameriški smoothie z dodatnim sladoledom?
Študija sega tako daleč, vendar je očitno, da dihotomija pivcev / teetotalerjev ni tako informativna, kot bi želeli v tem primeru, če ne preučujemo brezalkoholnih vzorcev, "razlaga Javier Jiménez, znanstveni analitik in strokovnjak za metodologijo in zgodovino znanost.
Pravzaprav je Globalni sklad za raziskave raka že leta 2016 opozoril na povečano tveganje šestih možnih oblik raka, povezanih z uživanjem alkohola : kolorektalnega, dojk, požiralnika, jeter, želodca in ustnic. Mit o "zdravi zmerni porabi" je bil že pred tem razkrit z več študijami, domnevno preprečevanje srčno-žilnih bolezni pa tudi ne drži, kot kaže znanost.
Ne moremo pozabiti, da je Danska natanko ena izmed nordijskih držav z višjo družbenoekonomsko raven, prebivalstvo, ki skrbi za svoje zdravje, kolo, ki si želi kupiti kruh in razvoj prehrane do ekoloških proizvodov , z več prisotnost zelenjave, zelenjave, stročnic in majhnih grižljajev lososa.
Morda - in le morda - vse zgoraj našteto pomaga zmanjšati tveganje za nastanek sladkorne bolezni več kot pol kozarca craft piva . In morda kdo, ki uživa ali ne uživa alkohola, ne potrebuje več znanstvenih argumentov, da bi to nadaljeval.
Slike - Pexels - Giphy
Live to Palate - Kozarec vina na dan, res zdrav?
En Directo al Paladar - Pridelovalci kave pozornosti: s tremi skodelicami kave ne boste nesmrtni
